90%的人都没吃过！茄子配上它俩，香到让人直舔碗 / 开普饭

炸酥肉到底是用面粉还是淀粉?许多人都搞不懂,看看饭店大厨怎么做的. 马上就要过年了,伸手指算一下也就10天了,在北方,年前家家户户都要开始备年货了.尤其是在老家的大集上更是热闹.也不知道大家都准备了什 ...

日常生活中,许多人都会遇到这样的问题,即做米饭时总是不能把握好米量,要么不够,要么会剩下.那剩下的米怎么处理呢?去掉太浪费了,热腾腾的味道和味道也不如刚煮的好.现在就来和大家分享一下怎样才能解决这个问 ...

炸酥肉用淀粉还是面粉?大厨教你正确挂糊方法,酥肉酥脆不回软猪肉有着各种各样的做法,炖肉.炒肉.炸肉.烤肉等等,我最喜欢的就是其中之一--炸酥肉.炸出来的小酥肉又香又脆,肉质嫩滑入味,还不腥,实在美味 ...

吃茄子,见过炸的.炒的.焖的.烤的,都挺费油的. 今天别出心裁,来做个少油一点的,但美味不减的茄子菜! 茄子时蔬饼保留茄子的外圈,掏去茄子的内瓤,茄肉跟其它用料搅拌好了再填上. 这个茄子饼,就这 ...

欢迎来到吃什么研究室,每天研究吃什么~ 江西同事清明假期回来,给大家带了一个特色小吃--油条麻糍,据说这可是江西纳入非遗的地方美食,作为一种小众传统早点,流传已久. 大家争先恐后过来试吃,室长慢了一拍 ...

LILI 红龙丹心幸福家都说小米养胃, 尤其适合脾虚的人, 但很多人吃了很久之后, 却并没有多大的感受. 那么, 到底要怎么吃小米, 才能真正养脾胃呢. 堪比人参.鹿茸? 小米的做法不同, 食疗作用 ...

, 俗话说"南米北面",面条,人类最为熟悉的食物之一,全国各地均有它的身影. 北京炸酱面.新疆拉条子.兰州拉面等......都是其中的杰出代表!尤其对于北方人老说,不管是大年初二, ...

"冬吃萝卜,夏吃姜""一天吃三枣,终身不显老"--这些食补谚语可谓家喻户晓,很多相信"药补不如食补"的阿姨爷叔都"遵照执行&quo ...

春眠不觉晓,一到春天就困,此时除了火锅就是一杯热乎乎的汤粉才能把人唤醒. 测评无数的暖妹和办公室的美食编辑都最近爱上了一款椒麻粉,好吃却又不上火!嗦粉,喝汤,把汤喝光,这才是2020年吃粉的最新潮方式 ...

排骨,可以说是一个很家常的食材. 那平时您家都会怎么吃它呢?红烧.清蒸.糖醋...它的做法确实非常多. 不过,今天小暖要来刷新做法啦,教大家一个从未吃过的健康版粗粮做法-山药烧汁排骨↓ 山药烧汁排骨顾 ...

90%的人都没吃过！茄子配上它俩，香到让人直舔碗