小米这样吃,比参汤还养人!90%的人都没吃对!
LILI 红龙丹心幸福家
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都说小米养胃,
尤其适合脾虚的人,
但很多人吃了很久之后,
却并没有多大的感受。
那么,
到底要怎么吃小米,
才能真正养脾胃呢、
堪比人参、鹿茸?
小米的做法不同,
食疗作用也不同:
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水多米少的稀粥
除了健脾还有除湿利尿的功效,
更适合水肿、腹胀、尿路结石、
前列腺肥大等患者食用;
糖尿病、遗尿、尿频的患者,
喝这样的小米粥最好加上补肾的食物,
比如芡实、核桃仁、松子等,
来防治利尿这个功效的反作用。
米多水少的稠粥
小米的稠粥,补益脾胃效果好,
尤其是对胃黏膜有很好的保护作用,
非常适合进食挑剔、
稍微遇冷遇热就胃不舒服、
不能吃辛辣苦等刺激性食物的胃病患者。
小米干饭
小米干饭,
最利于帮助产妇恢复气血、下奶。
五谷为养、五畜为益,
如果搭配长时间熬煮出来的牛肉汤,
一起吃,补益效果会更好。
注意
喝小米粥时记得,
把上面一层厚厚的米油也加进去,
那是小米的精华所在哦。
还有
这样吃堪比人参、鹿茸
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季羡林先生活了98岁
他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥
小米补元气,绿豆解毒清火。
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中医认为,小米有养肾气、
除胃热、治消渴(糖尿病)、利小便的功效
南瓜能促进胰岛素的产生
早期糖尿病患者将小米作为辅食
可以帮助稳定血糖
对控制病情进展特别好
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小米200克,莲子10克,煮粥
对心火旺高血压有效果
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现代医学发现
其内所含色氨酸会促使一种
使人产生睡意的五羟色氨促睡血清素分泌
所以小米也是很好的安眠食品
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小米含有容易被消化的淀粉,很轻易被人体消化吸收。特别适合胃虚弱的人常吃。孕妇和产妇常喝小米粥,可以帮助恢复体力、滋阴,其特有的抗菌作用还有助于预防妇科炎症的发生。
可以常用山药枸杞小米粥代替晚餐,山药要用药用的淮山,小米煮久一些,每天晚上喝一碗。
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小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
★ 小米黄芪粥 ★
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小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米一般都可以吃,尤其是适合老人、病人、产妇的滋补品。不过,气滞者要忌用;素体虚寒,小便清长者最好。
由于小米具有安神作用,因此最适合在晚上吃,不仅能让你睡得快、睡的香,而且第二天早晨面色红润、精力充沛。
所以才常听人说,早上一碗玉米粥——精神焕发;晚上一碗小米粥——呼呼大睡,也就是这个道理吧!