北京有所谓北京菜吗？可能还真没有 / 开普饭

中餐有四大菜系,大家都知道.还有个说法叫世界有三大菜系,分别是中国菜,法国菜还有土耳其菜,其中土耳其菜是作为伊斯兰饮食的代表出现. 北京的伊斯兰菜系应该就是俗称的北京清真菜了,但和土耳其没什么关系. ...

今儿个,咱先来看段视频. 哈哈哈,您是不是也被馋哭了? 又一顺的它似蜜,萃华楼的酱爆桃仁鸡... 那些咱们割舍不下的味道,如今都在何处? 小编这就为您一网打尽! 1.柳泉居柳泉居是北京著名的八大居之 ...

北京的清真饭馆占了餐饮业的半壁江山,"一楼二烤三轩四顺"说的就是北京的老牌清真馆子,一楼指的是有"北京清真第一楼"之称的鸿宾楼,二烤是指烤肉季和烤肉宛,三轩即老 ...

收藏家聚乐部收藏家自己的家园! 3篇原创内容公众号首都博物馆地处京畿,又是展现北京历史的一扇窗,因此藏品级别和出处有序是其强项.馆藏中古时期玉器从唐始,至元而落,很多文物都是出土确切的标准器,如 ...

"文人礼宴,百年流传.堂前灶间,不敢擅忘--"经过敬茶.寄语.传授食谱等传统的拜师仪式后,谭家菜有了新的传人.4月23日,北京饭店谭家菜第四代传人刘忠收得徒弟闫旭.贾赞辉,通过这一 ...

首都博物馆地处京畿,又是展现北京历史的一扇窗,因此藏品级别和出处有序是其强项.馆藏中古时期玉器从唐始,至元而落,很多文物都是出土确切的标准器,如唐代史思明墓.金代乌古论窝论墓.清代黑舍里氏墓等,为我们 ...

<徽味馆>:是儒商项宏的大手笔艺术作品,也是他宣扬徽派文化的一个优雅的实际行动.

宅家的日子里家人亲手烹制的味道成为这个特殊时期里沉甸甸的慰藉我们整理了北京可在线购买的超市.菜市.生鲜市场等不用去超市菜市场,也能买到菜啦! 下单时记得勾选或备注"无接触配送&q ...

马兴帆 · 2020-11-20 20:46 来源:红餐网 8月"制止餐饮浪费"的号召一发起,就得到了众多的餐饮企业响应.从业者第一时间推出小份菜产品.对消费者来说,点餐可以根据自 ...

编者按:本文是由张子华李雅轩白玉晨莫文通.常玉奎刘鸿印丁德贵康耀庭八名原东安市场摊贩根据亲身经历所写的回忆资料,写成于1966年2月.现在作者除李雅轩.莫文通.常玉奎外都已逝世.这篇文章是 ...

一说到北京, 很多人想到的就是故宫.圆明园等著名景点, 但今天小编要给大家介绍的关于北京的秘密和冷知识, 您还真不一定全知道! 最早出现在人民币上的北京城门是哪个? 答案是正阳门. 第一套人民币, ...

北京有所谓北京菜吗？可能还真没有