七款冷菜独特风味 / 开普饭

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这段时间,我开始了一个新的主题,就是把我在香辛料方面学习的一些新的收获分享给大家,这个阶段的主体是对于我们来说不太常用的香辛料. 我的大概思路是,咱们先了解一些新的东西,然后再把原来老的东西,也就是我 ...

水手美食 561篇原创内容公众号黑松露鲜笋原料:鲜笋300克. 调料:黑松露酱5克.盐.味精.白糖各适量. 制作: 1.把经过初加工的鲜笋治净,切成滚刀块,放入加有盐的开水锅中焯熟,捞出沥干水份 ...

说到清真菜,可能大家认为这是比较难做.比较难让大众接受的一种菜系,但是我却觉得清真菜在中原地区有很大的发掘潜力.我现在任职的餐厅就是清真餐厅,我新研发的一些清真菜也很受食客们欢迎,下面就给大家讲讲我的 ...

小碟萝卜卷材料:山东水果萝卜.手搓辣椒面.醋.葱花做法: 1.取山东水果萝卜,一半切成银针丝,一半片成大薄片,用萝卜片包裹上萝卜丝后,放冰水盆里冰镇10分钟: 2.捞出来沥水后,放盘里摆好. 3. ...

作为一个写字工具,钢笔的浪潮从未褪去,几十年前有全民口袋插钢笔,而今日各个年龄段的人也是差不多人手一支起步.笔者虽然字写得烂,钢笔却也买了不少,正好给大家盘点一下. 1.整体观我的钢笔都是偏日用向, ...

附:七款炸串刷酱调制配方炸串刷酱调制配方炸串刷料(油干料): 孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒) ...

中药在很多人看来有很多的功效与作用的,很多时候有点大病小病就会去药房抓点中药吃吃,但是在这里提醒大家,但是中药吃不对可能会对我们的身体造成极大的影响.下面我们就一起来看看: 长期服用中药容易伤胃很多 ...

糖醋胡萝卜丝材料:胡萝卜250克 ,青椒丝.蒜末各少许.盐6克 ,味精.蚝油.白糖.陈醋.食用油各适量做法 : 1 .将胡萝卜洗净,去皮切薄片,再改切成丝. 2.锅中注入适量的清水,烧开,加入5克 ...

七款冷菜独特风味