青山学的几道菜，没出锅就香得醉人，在家待客必备 / 开普饭

视频百科 111万次播放02:35 秋天要多吃鱼,教你新鲜吃法,用料简单味道足,上桌连汁都不剩 107万次播放02:58 这才是糖醋鱼地道的做法,酸甜可口,外酥里嫩,全部秘诀都在这里 86万次播放05 ...

茄汁煎鸡翅材料:鸡翅中.姜.料酒.蚝油.盐.糖.番茄沙司. 做法: 1.鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片.料酒.蚝油.盐腌制半小时以上. 2.锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄, ...

糖醋玉米食材:玉米2根.白芝麻1小勺.面粉200克.啤酒1罐.盐2克.鸡蛋1个.黑胡椒1小勺.蒜3瓣.白糖1大勺.白醋4大勺.生抽2大勺 .番茄酱做法:1. 先把玉米切成块,生的玉米就可以 2. ...

秘制香扎肉用料带皮五花肉:粽子叶:马莲草:料酒:白酒:葱:姜:八角:桂皮:花椒:醋:老抽:生抽:盐:糖做法干的粽叶和马莲放水中浸泡一夜,然后清洗几遍至干净五花肉清洗一下,然后切成3x6厘米左 ...

冷拌五味鱿鱼食材:鱿鱼100克.姜片3汤匙.米酒1汤匙.蒜1汤匙.葱2汤匙.辣椒末.酱油1匙.甜辣酱1汤匙.白醋1/2汤匙.糖1/2茶匙.麻油1茶匙做法: 1.起一锅滚水放入老姜片和米酒,将切好的 ...

家常炒素材料:茭白250克.黑木耳5克.红椎菌20克.香豆干100克.油30毫升.香油豆瓣酱一汤匙.甜面酱一汤匙.鲜酱油20毫升.白糖5g.香油一汤匙做法 1.黑木耳和红椎菌用清水泡发后再把黑木耳 ...

香蒜胡萝卜材料:胡萝卜2根.青蒜4根.大蒜10瓣左右.盐1/2茶匙.胡椒粉1/4茶匙.花椒粉1/2茶匙.酱油1/2茶匙.味精1/4茶匙. 做法: 1.将胡萝卜去皮切成菱形片,青蒜洗净斜切成小段,大蒜 ...

红烧山药排骨材料:排骨500克.山药200克.腐乳1块.黄豆酱1勺.八角1个.桂皮1小块.葱3段.蒜瓣2个.姜3片.老抽.料酒: 做法: 1.山药洗净去皮,切滚刀块.切完泡淡盐水中备用,防止氧化变色 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法: 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用. 2. 切好小米辣,青椒,红椒,姜 ...

鸡翅鸡爪虾煲食材:鸡翅6个,鸡爪4个,大虾适量,土豆2个,蒜苗1根,葱姜适量,花椒.八角.香叶.生抽.老抽.料酒.冰糖.盐. 步骤1.鸡爪和鸡翅清洗干净,鸡爪买的时候就让商家剁好,鸡翅正反斜切两 ...

青山学的几道菜，没出锅就香得醉人，在家待客必备