渣豆腐 / 开普饭

这是个"穷菜"儿,可是城内.乡下的穷人全爱吃它,特别是爱吃辣味的人,更爱之甚深. 在城中,有一个给河北梆子戏班检场的(舞台工作人员之一种),姓吕叫吕大,和笔者住邻居,他就好吃此物, ...

鸭血,不知道有多少小伙伴爱吃,我家就木头老公和我爱吃.闺女是不吃的,认为是血,就是不敢吃.但是,在我国民间就有吃鸭血的习惯,就和吃猪血一样,鸭血被称为"血豆腐,就是和豆腐一样蛋白质比较多,也 ...

豆腐鱼汤材料:豆腐1块,鱼1条,生姜适量,香葱适量,新鲜薄荷适量,油适量,盐适量,鸡精适量做法: 1.准备豆腐一块,香葱洗净备用. 2.鱼处理干净,生姜切片. 3.热锅冷油,放入姜片. 4.把鱼放 ...

[铁树开花耶]问答评论杂谈在公交车上你碰见过哪些渣男吃女生"豆腐"的行为?对此你是怎么看的? 碰见过无数次,也曾亲身经历过,一种是无意间被吃了豆腐,一种是明知道被吃了豆腐也无 ...

张关合渣懒豆腐合渣,又名懒豆腐.恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有"辣椒当盐,合渣过年"的民谚. 如今,恩施人吃 ...

凯里市是黔东南苗族侗族自治州的首府,有"苗岭明珠"之称,木佬族是当地的少数民族."凯里"系苗语音译,苗语称木佬人为"凯",田为"里 ...

香辣叉烧鸡丁 1.鸡肉洗净.切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟;2.将杭椒.红尖椒洗净,切小段;3.锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒;4.鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒.红尖椒;5.调入适量盐, ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

​渣豆腐