做包子怎么发面？大厨教你几个技巧，新手也能轻松蒸出松软的包子 / 开普饭

包子暄软蓬松,有肉有菜,做好一堆冰箱,早上起来热一热就能吃,省事又好吃,是很多人喜爱包子的原因. 但是对于很多朋友来说,做出来的包子总是不够松软,有时候严格按着配方做,还是做失败了,不是包子偏硬就是塌 ...

一起说快乐的时尚关注2020-12-16 13:14大图模式大图模式和面光加酵母可不行,往里加几滴"它",蒸什么都松软好吃!美食的种类很多,面食也是其中一种,也是大家平时比较常吃 ...

别再做馒头包子了,自从学会这一招,我家3天一袋面还不够吃!作为一个北方人,面食可是我们生活中绝对不能缺少的一种主食.相比于南方人刚爱吃的米饭,我们北方人也能够把面粉玩出各种各样的花样,除了最常吃的馒头 ...

包子是发面制作的食品,包子皮软和不发硬,才是最好的包子. 蒸好包子的前提和基础就是要先发酵好面团.即在一定的温度和湿度的条件下,酵母充分繁殖,将面粉中的淀粉转化为糖,消耗掉之后,产生二氧化碳,面团体积 ...

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猪蹄做的好吃,最关键是要买到合适的蹄子,尤其是猪的前蹄以及带着蹄筋的蹄子.现在的猪蹄很多都是被抽取了蹄筋的猪蹄,蹄筋另作他用了,猪蹄的价格也就便宜了.但是这种猪蹄吃起来不香,猪蹄上最好吃的蹄筋被抽走了 ...

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