湖南下饭菜，擂辣椒炒皮蛋，好多人不知道怎么做，大厨分享详细做法 / 开普饭

凉拌皮蛋好多人调不好料汁?大厨教你正确做法,简单实用又入味凉拌皮蛋好多人调不好料汁?大厨教你正确做法,简单实用又入味展开

湘菜,即湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,口味多变,制作精细. 辣椒是它的标配食材,与川菜比起来,湘菜主要是以酸辣为主,而川菜是以麻辣为主. 有句俗语说的好:湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不 ...

空心菜别炒着吃了,加2个皮蛋,大厨教你一招要失传做法,太香了

湖南湘菜馆最有名的菜:擂辣椒皮蛋,做法简单,味儿超绝,在家做很方便,墙裂推荐!

导语:辣椒油怎么做才正宗好吃?大厨分享详细做法,辣椒油又辣又香辣椒油作为一种常用的调味料,家中不能没有,特别是做凉拌一类的菜式时,辣椒油缺一不可,既能提味又能增加色泽,让凉拌菜色香味俱全.我家里常年 ...

每次跟别人提起这个菜,大家的第一反应都是黑暗料理,其实它真是被误解了,用料做法都超简单,但是味道却绝对给你惊喜,超级下饭,强烈建议大家动手试试看! 用料: 青椒4个,皮蛋4个,蒜5瓣,盐2-3克,生抽 ...

下面请看我们的操作: 1.首先准备黄豆芽一斤左右备用. 2.接下来切一点配料,青线椒两个切成细圈,切好放入盆中,红椒半个先切长条,再切成小片,用来配色,和青椒放在一起. 3.小葱一根切成葱花,放入另一 ...

湖南下饭菜，擂辣椒炒皮蛋，好多人不知道怎么做，大厨分享详细做法