老北京炒肝竟然不是炒出来的?肝嫩肠肥,蒜香浓郁,就是这个味
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北京人,大清早就吃的这么。。。嗝~
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梅江原味炒猪肠 味道柔和蒜香浓郁 回口带甜
而是味道柔和.蒜香浓郁.回口带甜,为猪 制作流程:1.猪直肠5千克摘掉肠油,在上面抹匀揉碎的芭乐叶50克,腌制50分钟后入锅飞水,置于流水下冲洗干净,顶刀切成长4厘米的段.2 .取猪肠段300克纳盆, ...
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蒜香排骨 材料: 排骨.葱.姜.生抽.料酒.白糖.胡椒粉.淀粉.食用油 做法: 1.葱洗净切段,姜切丝,排骨化冻切成寸段,洗净控干放盆.加入生抽,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,切好的葱姜. 2.抓匀腌 ...
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