推荐 | 华锅张 : 豆饼子 / 开普饭

本文约 5790 字阅读需要 15 min 入伏以后,解暑神器绿豆成为居家常备,而具有消肿除湿之效的红豆更是广东地区一年四季的 ...

点击加载图片在那食物短缺的岁月里,吃饱已是不易,能有顿美食,更是奢侈,豆面条儿便是那时的奢侈品. 母亲勤劳,为了能让全家人吃饱,她尽可能在所有的土地上撒下各种种子.南河滩那块沙土地,是专门用来种萝卜 ...

豆类营养价值高,富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇.而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食.专家还表示,豆类还是钙元素的重要来源,半杯白豆便可提供人体10 ...

文/ 龚静说来还是两年前夏天的事.那天我在嘉定新华书店举办作品<西门,西门>的签售活动,活动结束后文友们一起去嘉宾饭店吃晚餐.朋友贴心地给每个人都点了一份招牌绿豆汤,绿豆汤刚端上桌,我心 ...

三豆饮:用绿豆.赤豆.黑豆各20克,加生甘草6克,煎汤代茶喝,并将煮烂的豆子拣出食用,可以利水消肿.补充营养,改善皮肤状况.

禅堂湖记忆--香香的绿豆饼子文/胡桃夹子 "绿豆饼"是我们淮北地区又一个传统的特色美食. " 绿豆饼"顾名思义是由绿豆做成,大小如铜钱,厚薄也差不多.是我们 ...

呼园萝卜文|华锅张 1990年初冬的一天,离休回山东兖州老家落叶归根的父亲忽然打来电话,说想吃明光的萝卜了,让我想办法弄点送过去. 明光的萝卜,当然指的是呼园萝卜.因为我已经离开明光多年,当时正在华 ...

大屁尖上花果寺 19岁那年,我曾在老嘉山北麓当过一年乡村小学教师.学校里还有一位我的中学女同学,但荷尔蒙泛滥得侧漏之年的我们居然一点故事也没发生,这显然不符合物理学中的"吸引"和& ...

彩虹路华锅张有位跟"齐天大圣"是本家,曾是影视公司老总的初中老同学,跟我关系不错,他打算在老嘉山下建几间屋子养老,早就邀我去看看,并告诉我说,老嘉山下新修了一条"彩 ...

记不清是1968年还是1969年了. 是个初冬. 天空灰蒙蒙的,由西伯利亚长途跋涉而来的寒风,从云缝中直接刺向地面,早就被秋风打落的法梧树叶,在墙角的旋风中打转,也不怕头晕. 老师们可能都" ...

驴蒿芽祭文|华锅张刚出正月,明光表哥家的孙子过十岁,我和两个姐姐一个哥哥前往祝贺. 未启程前电话联系时,我顺口问兄姐们回到老家明光最想吃什么,他们异口同声地说:"腊肉片炒驴蒿芽呀!&qu ...

老嘉山里有狼吗? 我以我的亲身经历可以证实,有! 至少是曾经有. 1980年,19岁的我在老嘉山北麓当过九个月小学代课老师.因为当地没有熟人,更没有女朋友,所以跟比我高两届的一个中学校友打得火热.这位 ...

诗人简介张治华:网名:华子,黑龙江省哈尔滨市人,曾在标准件厂工作,下岗后自主谋生,现已退休.热爱文学,喜欢阅读和写作,偶有灵感,诗以咏怀,乐在其中. 午后时光作者/张治华午后一觉醒来天灰蒙蒙的 ...

诗人简介张治华:网名:华子,黑龙江省哈尔滨市人,曾在标准件厂工作,下岗后自主谋生,现已退休.热爱文学,喜欢阅读和写作,偶有灵感,诗以咏怀,乐在其中. 我总是误解上帝的意思(一) 作者/张治华一张照 ...

诗人简介张治华:网名:华子,黑龙江省哈尔滨市人,曾在标准件厂工作,下岗后自主谋生,现已退休.热爱文学,喜欢阅读和写作,偶有灵感,诗以咏怀,乐在其中. 七夕.想起你的诗作者/张治华我挺羡慕牛郎织女 ...

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