茶博士 | 闻普洱香，评茶好坏 / 开普饭

一身青花瓷民族风着装,一幅清秀的书法作品,一曲穿透心灵的高山流水古琴声和着低吟浅唱,一手专业的茶道功夫和厨艺,以及如数家珍娓娓道来的关于茶道艺术的那些事--是茶博士给我的最初的印象,感谢共同的好友必然 ...

问:为了判断茶叶品质,经常要闻茶香,这个"闻"有什么技巧? 答:正确判断茶叶香气类型之高低.长短.强弱.清浊及纯杂等,嗅时应重复一二次,但每次嗅时不宜过久.一般是3秒左右以免因嗅觉 ...

8月14日上午,第二届安溪铁观音大师赛评茶比赛在安溪茶都举行.此次比赛共有58名选手参加角逐,其中包括47名首次参赛的选手和11名去年实力强劲的制茶高手. 在这次比赛中,选手们需要分辨出16个茶样,包 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 当同时有好几款岩茶摆在你面前,你会先伸手抓向哪一泡? 对这个问题,很多务实派的朋友会毫不犹豫给出答案--最贵的那款. ...

都2021年了,你还不会闻"香"识茶?2021-01-11 北极熊788展开全文"遥知不是雪,为有暗香来",诗文中,即便诗人身在远处,仅通过飘来的淡淡幽香便也能 ...

茶叶是中国的传统的饮品,有着悠久的历史.喝茶的人有很多,会品茶的人也不少,但中国的茶叶多种多样,致使很多茶友在买茶的时候总是很难分辨茶叶的好坏.如何分辨茶叶的好坏成了很多老.新茶友的难题. 鉴别茶叶的 ...

▲ 1. 有些茶一出场,注定就像王熙凤,气场十足,入脾入心. 而有些茶虽然出场时缺少聚光灯的聚焦,但是内质隽永,就像栊翠庵里的妙玉,清雅耐品. 香气高的茶往往近水楼台先得月,单凭一口高香,就能瞬间抓住 ...

原料:香附5.半夏3.生姜3.花茶3. 用法:用250开水冲泡后饮用,冲饮至味淡. 功能:温中理气化痰. 用途:痰饮停结,风气上攻,胸膈不利,腹 ...

原料:香附5.紫苏叶3.陈皮3.甘草3.花茶3. 用法:用300开水冲泡后饮用,冲饮至味淡. 功能:解表理气. 用途:风寒伴气滞,恶寒发热.咳嗽 ...

在时间里,煮一杯茶,品生活的香.茶在纯净的水中浮沉.舒展.绽放.平淡. 最初的少年,如刚入水的茶叶,在爱情和事业中.徘徊.沉沉浮浮,茫茫然却勇往直前.勇敢,无畏,哪怕是沸腾的水中,也会置身无憾. 青年 ...

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