对着百年樱桃树，吃全世界独一无二的绿西餐，好上头！ | 小绿球大地艺术营地

人类从出现在这颗星球上以来

第一件事，就是要解决肚子饿的问题

肚子饿解决了，才有力气和能量，

构筑我们一切的精神和物质大厦

肚子饿早已不是问题，

但“吃什么，在哪儿吃？”

才是我们每天都会遇到的宇宙难题

科幻作家亚当斯写到：宇宙尽头的餐馆，被一个巨大的时间泡包裹，并沿时间轴向前投射至宇宙终结的那个时刻。餐馆里，客人各自挑选座位坐下，吃着美食，观看整个宇宙在周围爆炸……

你可以随意就座，无需预约，因为你可以返回原先时间后再补订；你愿意来多少次就可以来多少次，但要确定千万别遇见自己；

同时，你需要做的不过是在自己所在的时代开个储蓄账户，存下一分钱，等抵达时间尽头的时候，所得的复利足以保证你付得起账单。

巨大的“无聊”悬于无限的黑暗之中

远山如同千里江山图，随着视线如卷轴缓缓展开

私密山谷，自成一颗怪异的绿色小行星

一边享用美食，一边和她漫无目的吹牛聊天

“外星人还会出现吗？”

她摇晃着脑袋上那两根隐形天线问你，

“别装了，你就是终生卧底在我身边的外星人”

这感觉，非常《宇宙尽头的餐馆》

松尾芭蕉写过一首俳句，

每年日本人去赏樱花野餐时

都要重新拿出来晒朋友圈

“树下、肉丝、菜汤上，飘落樱花瓣。“

即使没有任何诗歌鉴赏能力的人

都读得懂这首只有三句的诗之美

一种自然和美食的极微小的碰撞

小小的挠拨着你的：眼睛，口舌，心灵

小绿球公区外，有一棵百年野樱桃树

平时就长得像偶像剧里一样

让人想谈一场纯纯的恋爱

到了2月，更是实现了诗人们对生活的想象：

树下、肉丝、菜汤上，飘落樱花瓣

对着野樱用餐，人生的盛宴，莫过于此

营地创始人和店长达芬奇，厨师马蒂斯

共同设计了全世界独一无二的绿菜单：

怪里怪气，却很美味，全部是绿色调

良心食材，让减肥人也能敞开享用，

肉质鲜美的澳洲肉眼牛排，

配搭味道奇特的阿根廷青酱

滋滋儿冒油，一口下去能感受到吃肉超美好！

因为牛排太大会占满视觉，只能切成两块摆盘

一个女生感觉根本吃不完的“阿根廷青酱牛排”

香浓下饭的绿咖喱羊，日式咖喱+椰浆配合

一口气干下整碗盆栽米饭

肉源来自我们在内蒙养的几百头羊（小羊银行）

我很喜欢的牛油果意面，

意面是绿色的，配牛油果酱，洋葱和虾仁

口味奶味偏重，带点甜味。

不喜欢甜口的可以选紫苏口味的绿意面

主要口感是是罗勒和芝士混搭的香味

羊肉绿汉堡颠覆了快餐店汉堡的想象

吃过的客人都非常喜欢

菠菜汁做的汉堡表皮，很厚很厚的肉饼

配搭青瓜，西生菜，芝士片，蛋黄酱

一口咬下去满足感爆表！！！

羊肉还是内蒙自养散养羊肉，

不喜欢羊肉的可以换牛肉，

但个人觉得羊肉更好吃

绿汤，像是巫婆黑暗料理

由菠菜土豆椰浆和炼乳等熬制的绿色浓汤

配两块蒜香罗勒味的法棍，味道浓郁

无论是否在减肥，都会爱上田园沙拉：

罗马生菜/奶油生菜/紫珊瑚生菜/芝麻菜

配合芒果和日式芝麻酱

感觉自己是一头正在吃草的小羊

绿色鱿鱼圈，沾点酱作为小吃配餐就很棒

小绿球的公区“灿“，外观是一座抹茶雪顶火山

它也是全成都最自如放松的营地配套餐厅

它没有各种繁琐的用餐礼仪

它的椅子和桌子很矮，你不用正襟危坐

甚至可以盘腿坐在椅子上，怎么放松怎么来

它里面的一切物品和餐具，

都充满了让强迫症舒服的绿色……

本段图 / 山已

用餐的时候，却非常有仪式感

管家会采摘山中的野生蕨类和奇特植物

点缀装饰在食物周围，

整个用餐过程野性自然又美好

即使不去Noma，谁还不是个森系仙女呐

清晨再来一杯，元气满满的火山奶盖咖啡，

宇宙欢迎你，下次光临！

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为了给大厨留足时间为您预备

记得提前一天预约

未标注图/小绿球摄影师樱桃子+ 光子手机拍摄