叶掌柜讲茶：茶多酚，人体清道夫 / 开普饭

茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚.茶氨酸.咖啡碱.维生素.矿物质.蛋白质.茶多糖等等. 所以,这些成分大多对人体有益,在这些有益元素的共同作用下,可带给我们起到保健和药理的作用. 提升 ...

这段时间以来,我们了解了众多茶叶的品系门类,学到不少关于茶的干货,但手中的茶究竟是不是好茶?如何更好地分辨茶的好与坏?今天我们就从是否能生津回甘这连个方面来一辨究竟. 一."生津" ...

千里不同风,百里不同俗'.我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同.在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习 ...

天气干燥,不仅人的心情不好了,身体皮肤状态也不好,水分容易大量流失,总是觉得口舌干燥难耐,这个时候食欲容易被影响,便秘几率会变大,因为人食欲不足,摄入的食物少,当然便便的次数也少了. 那应该食用些什么 ...

程启坤,男,1937年3月出生,江西婺源人.曾任中国农业科学院茶叶研究所所长.中国茶叶学会理事长.中国国际茶文化研究会副会长,现任中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任等职.1992年开始享受 ...

今天我为什么要讲保和丸呢?因为在平时用保和丸的频率是非常之高的,特别是叮嘱一些患者,回去后如果吃了药又上火了,怎么办?--我都会让吃保和丸的解决这个副作用. 那么为什么我会这么用呢?一会儿我详细讲一讲 ...

直接看叶底,这是一招很有效的,帮助辨别茶叶品质的方法. 先说什么叫叶底,叶底就是茶叶冲泡结束,将茶汤倒出后,杯中剩下的茶叶,俗称:茶渣. 别看茶渣不起眼,却是茶叶最无法掩饰.最本质的反映.通过看茶渣的 ...

人类最独特的地方就是"讲故事".对于做茶的人来说,不论是信仰.意识感.还是营销层面,故事就是载体. 一方面,千年古树"."千年野生"这样的故事在以讲究 ...

8月27日,第三届安溪铁观音大师赛讲茶比赛在安溪举行.讲茶比赛是复赛阶段的最后一个阶段,共分为两部分,27日进行演讲比赛,28日为答题比赛.讲茶比赛之后,将产生40名选手进入决赛. △安溪县人民政府副 ...

叶掌柜讲茶：茶多酚，人体清道夫