素有"美食五味肉"之一的甲鱼入菜，味道鲜美是不可多得的滋补珍品 / 开普饭

川内各地,农家乐.生态农庄很多,大都走食材新鲜.价格实惠的亲民道路.菜品一般充分利用本土种植.养殖食材制作成单品特色菜肴.下面就给大家介绍几例,以供参考. 酥椒牛肉条厨艺指导:谢飞.钟孟蛟原料:卤 ...

烧是一种在全国各地烹调中使用广泛的烹制方法,即将经过初加工的半成品,或经刀工处理的生鮮原料,入锅加水(汤)和调料,先旺火烧开去浮沫,再用中火或小火致熟.烧菜选料广泛,从山珍海味.禽畜肉类到水产鱼鳖.干 ...

有句话说得好:"食中有医,医中有食",食疗并用的药膳就是将药材和食物结合起来,不仅可以达到治病防病的效果,还可以享受食物带来的健康美味.特别推荐以下三种滋补肺的中医药膳,有化痰止咳 ...

文/农夫也疯狂农村的野味还是比较多的,在冬季的时候,因为没什么农活可做了,南方的农村就有不少勤劳的人去山里搜寻各种野味.如今生活水平提高了,农村的这些野味在市场上也是很受欢迎,并且普遍价格不低,尤其 ...

石斑鱼属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁.口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙.体被小栉鳞,有时常埋于皮下.背鳍和臀鳍棘发达,尾鳍圆形或凹形,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型 ...

一.鱼香日本豆腐用料: 日本豆腐四根西红柿一个淀粉适量豆瓣酱一勺子盐适量生抽适量陈醋适量白糖少许葱花适量胡椒粉适量做法: 1.日本豆腐先用锅隔水蒸一下,上汽后七八分钟,这是日本豆腐不容易烂的秘诀. ...

我是菊子姐姐,一个集美貌,美食,美图,美感于一身的处女座大姐姐一枚! 凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材,以花生碎.香醋.小葱.小米椒.香油作为辅料凉拌而成的一道家常菜. 凉拌木耳具有清爽适口,营养丰富 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 现代人工作压力大,很多人后台给小编留言问,体虚乏力怎么吃?要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要. 中医上讲,"黑豆乃肾之谷",黑色属水 ...

鲜肉大包的做法准备普通面粉500克,酵母5克,白糖一勺,40度温水180毫升,猪肉500克,鸡蛋1颗,香葱2根,姜4片,食盐1勺,生抽2勺,十三香半勺,鸡精半勺,食用油适量. 1.把面粉倒入容器里, ...

肉汁小土豆食材:小土豆450克.A料(猪五花肉200克.二汤1000毫升.盐15克.味精5克).B料(鲍鱼汁25克.美极酱油10毫升.鸡粉5克) 做法: 1.把小土豆加A料先煮熟,捞出稍晾,用手掌轻 ...

素有"美食五味肉"之一的甲鱼入菜，味道鲜美是不可多得的滋补珍品