总在发愁吃什么？几道家常菜荤素搭配，味道不输大厨，一学就会 / 开普饭

处暑是二十四节气中的第十四个节气,也是秋天的第二个节气.古籍<月令七十二候集解>解释"处暑"时说:"处,止也,暑气至此而止",说明炎热夏暑即将结束, ...

红烧牛筋的做法大图模式 1.买回来煮熟的牛筋一条,洗净. 2.切成小块. 3.葱姜切好备用. 4.锅内放油,放入几颗冰糖. 5.翻炒到冰糖融化. 6.倒入牛筋.翻炒均匀. 7.放入葱姜,加入适量生抽 ...

酸辣土豆丝做法: 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2.青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3.炒锅上火,加入花 ...

香菇西兰花食材:西兰花一颗,香菇12朵,酱汁料,蚝油半汤匙,生抽一汤匙,盐适量,鸡粉适量,淀粉适量,水适量. 做法: 1.香菇用水泡发,取一个碗,放入半汤匙蚝油.一汤匙生抽.适量的盐.鸡粉.淀粉加水 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

秘制红烧带鱼材料:带鱼800克.花椒粒十余粒.葱段适量.蒜瓣4瓣.姜片7片,糖适量.盐少许.料酒2大勺.生抽1勺.老抽半勺.香醋适量.干辣椒3个.胡椒粉少许做法: 1. 带鱼清理干净,整齐切段,加 ...

红椒肉丝做法 1.红色大辣椒1个:猪肉一小块瘦肉:蒜3瓣切成片:姜两片切成丝:淀粉1小勺:酱油适量:花椒适量:盐适量 2.把瘦肉切成丝,加入一小勺淀粉,适量的酱油,搅拌均匀.如果觉得颜色不够,也 ...

蒜苗炒腊肉的做法 1. 蒜苗,简单清洗一下控水 2. 然后切成大段 3. 腊肉放入水中煮 15 分钟去盐,然后切片 5. 热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出红油 6. 倒入蒜片.葱碎炒出香味 7. 把腊肉 ...

美食名称:凉瓜鸡球原料:新鲜的鸡肉200克,新鲜的凉瓜500克,新鲜的蛋清10克. 调料:姜末.蒜蓉.白糖.香油各少许,豆豉1小匙,精盐.味精.老抽各1/2小匙,绍酒.水淀粉各1大匙,上汤3大匙,色 ...

老干妈香辣排骨材料:小肋骨排.青蒜苗半斤.老干妈香辣酱一瓶(超市有售),大料.花椒.盐各少许做法: 1.买排骨时尽量把排骨剁成比较小的块(炒得时候才能入味),先把排骨用水冒一下,去掉血水和腥味 ...

总在发愁吃什么？几道家常菜荤素搭配，味道不输大厨，一学就会