枫杨跟枫树杨树的关系，大概都在那个木字旁上了
枫杨（Pterocarya stenoptera）既不是枫也不是杨，而是胡桃科的植物，也就是说，它是核桃（普通胡桃）的亲戚。枫杨属名Pterocarya的意思也就是“有翅的胡桃”。
枫杨及其果序 | Marku1988 / Wikipedia
高大的落叶乔木
原生的枫杨主要分布于我国秦岭淮河一线以南地区，由于生长迅速、适应力强，这种高大的落叶乔木现在已经引种到了世界各地。我上学的时候植物实验室旁边就有几棵，伴随我度过了很多次没带实验室钥匙等人开门的无聊时光。
枫杨的叶子 | harum.koh / iNaturalist
从图中可以看出，枫杨的叶子是羽状复叶（指的是各小叶在叶轴两侧如羽毛状排列着生）。若叶轴顶端有小叶着生，则称奇数羽状复叶；若叶轴顶端无小叶，则称偶数羽状复叶；而枫杨大多数时候是后者。有些小叶在叶轴上不是严格对生的（有时错开一些），嫩的时候有点像互生，有些还在叶轴顶端出现一片小叶，于是从偶数变成了奇数。
奇数羽状复叶 | Liné1 / Wikipedia
仔细看，你会发现枫杨复叶的叶轴上生有不太宽的翅，这与它种名stenoptera的“狭翅”之义对应。再细看的话，你还会发现，每个小叶靠近叶轴的部分在叶脉两侧并不对称，这在形态学上叫做基部歪斜。此外，枫杨叶片中含有没食子酸等有毒物质，古人还曾用它制作土农药。
狭翅与基部歪斜 | Andrew Conboy / iNaturalist
非枫非杨的枫杨
非枫非杨，却被唤作枫杨，其真实原因已不可考，个人觉得这可能和枫杨的花果形态有关吧。
枫杨是风媒传粉的，成功授粉后的雌花序不会脱落，而是发育成一串串长可盈尺的绿色果序，挂在树上像流苏一样。枫杨属名Pterocarya意为“有翅的胡桃”，正是形容果序上的小果子——枫杨的果实坚硬，上面有两个革质的翅，乍一看和北方被俗称为枫树（其实是槭树）的果实差不多。
长可盈尺的绿色果序是它的一大特征 | belvedere04 / iNaturalist
仔细观察槭树和枫杨的果实，就会发现两者的不同：槭树的果实是两枚带翅的小坚果连在一起，而枫杨是一个果实上长两个翅；翅的数量虽然不一样，作用却是一样的，都是帮助果实随风传播到远方。
枫杨属的果实结构基本都和枫杨差不多，这种翅在恐龙时代就已经出现了，我国华北曾经发现过侏罗纪的枫杨属植物化石，果实和现生枫杨十分相似。
枫杨的果实 | српски / Wikipedia
枫杨还有一个俗名叫麻柳，它的花序和杨柳科植物确实有点像，无柄的雌花和雄花分别生长在肉质的花序轴上，组成葇荑（róu tí）花序。雄花序生长在前一年枝条上的叶腋痕处，雌花序则是挂在枝条顶端，花期过后，毛毛虫一样的花序会整个脱落。
欧榛的像毛毛虫一样的葇荑花序 | André Karwath aka / Wikipedia
在恩格勒的假花学说中，葇荑花序被认为是被子植物的最原始特征，现在我们已经知道这个观点并不靠谱。胡桃科所在的壳斗目、杨柳科所在的金虎尾目，都不是真双子叶植物中的原始类群。
炭化的枫杨成了阴沉木
野生枫杨主要生活在低海拔的山谷阴坡或者河滩岸上，比较耐水湿，幼苗根系被水淹上个把月也不会死。和垂柳一样，枫杨在水边生活久了以后枝干也容易向水面倾斜虬（qiú）曲，可以形成很好的园林效果。苏州留园的一些老图片资料中常常能够看到一棵斜探水面的大树，经人考证，就是一棵老枫杨树，不过现在它已经不在了。
巴黎市的植物园也有一株枫杨树，饱经沧桑 | Salix / Wikimedia
野生的枫杨常常遇到暴雨、山洪等自然灾害，被掩埋到水底或地下，在长期的缺氧环境中形成炭化木，也就是所谓的阴沉木。武汉在修鹦鹉洲大桥时曾经挖出过这么一根，现在设置在公园中展览。不阴沉的枫杨木材轻软，不易变形但容易腐朽，不能做大梁大柱，只能锯作板材打家具或者做火柴棍用。
未阴沉的枫杨，木材轻软 | KENPEI / Wikipedia
枫杨所在的胡桃科中很多植物都出产木材，性能都有所不同。美洲胡桃属Carya的木材和枫杨一样不耐腐蚀，硬度却不小，难于加工，根据组织结构可以分为核桃木（Hickory）和山核桃木（Pecan）两类。黑胡桃木（Black walnut）是北美东部的黑胡桃木（Juglans nigra）深色带花纹的心材，强度高、易加工、耐腐性高，在家装建材市场十分受欢迎。
被用作建材的黑胡桃木 | A. Drauglis / Wikipedia
不光木材性能差距大，胡桃科植物的果实形态也各有千秋。果实不像核桃的不止枫杨一个，比如和枫杨属关系很近的青钱柳（Cyclocarya paliurus），果实也是长成一串，但是翅是在水平方向上围成圆盘状，嫩的时候像绿色的铜钱。
青钱柳的圆形翅果 | yaoli / iNaturalist
胡桃科化香树属的化香树（Platycarya strobilacea），叶子很像胡桃，日语中它被称为野胡桃，但是它的果实一点也不像胡桃，而是像个松球，每个“鳞片”其实是一个坚果下方的木质苞片，顶端尖锐扎手。果实成熟脱落后这些苞片也不落，可以用来制作精致的干花和工艺品。
化香树的果实 | Kurt Stüber / Wikipedia
是你心中的“枫”和“杨”吗