煮饺子，水开下锅就大错特错了！如此煮才正确，饺子鲜味足不破皮 / 开普饭

导读:调饺子馅时,牢记多加这"3样",无论啥馅都鲜香多汁,还没腥味这一年年过得可真快呀,刚过腊八没几天,眼瞅着就要到小年了.怎么样,你家的年夜饭准备得怎么样了?我家也许跟很多人一 ...

饺子在我们北方可谓是重量级的美食,逢年过年.家里来客都少不了饺子.就连春节晚会零点钟声响起时,饺子也会如期登台.像我们这里的元宵节.春节那定是少不了吃饺子的. 饺子馅的种类也是越来越多,白菜馅.韭菜馅 ...

导语:做白菜馅饺子,别加盐杀水了,多加这1样,白菜不出水鲜味更足前有冬至节气,后有元旦佳节,北方人家家户户都有包饺子的习俗,冬天吃饺子还是白菜馅的最好,鲜香多汁且饱满,每次全家人动手包饺子,都能有一 ...

欢欢喜喜过欢欢喜喜过大年,欢天喜地闹元宵,时间过得真快,年关刚过,马上到了正月十五,是众人皆知的元宵节,元宵节一定要吃汤圆的,那么吃了这么多年的汤圆,你到底会不会煮呢?相信很多人都会有过这样的尴尬,那 ...

欢欢喜喜过欢欢喜喜过大年,欢天喜地闹元宵,时间过得真快,年关刚过,马上到了正月十五,是众人皆知的元宵节,元宵节一定要吃汤圆的,那么吃了这么多年的汤圆,你到底会不会煮呢?相信很多人都会有过这样的尴尬,那 ...

煮饺子,水开煮就大错特错了,这样煮才正确,饺子鲜味足不破皮!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.只要我家院子里的韭菜熟了,饺子宴就要开始啦,这么鲜美的蔬菜不包饺子可惜了,你说呢?想了一 ...

面条在我们国家已经有4000多年的制作和食用历史了,面条是一种制作起来简单,吃起来方便也比较营养的面食,深受人们的喜爱. 那么煮面条时,到底是凉水下锅还是水开下锅呢?我相信很多朋友在生活中经常会被这个 ...

在我国北方地区,要说到哪一种面食最受欢迎,那非"饺子"莫属.饺子是大年三十的必吃面食,因为我国一直有除夕夜守岁的传统,过了大年夜十二点,便进入了子时,故又称为"交子&qu ...

饺子是我们生活常见的一种美食,它历史悠久,也是北方的主食和地方小吃,我从小就喜欢吃我水饺,很多馅料都尝试过,在大人的耳濡目染之下,很早就学会了包水饺,和面.调馅.擀面皮.煮饺子,也总结了一部分经验, ...

煮饺子，水开下锅就大错特错了！如此煮才正确，饺子鲜味足不破皮