玲珑|来一碗香喷喷的土灶柴火饭 / 开普饭

给人印象最深的就是奶奶在灶口烧柴火的景象,小时候总是奶奶做饭,我有时候就帮着烧火,只顾着往里面塞柴火! 多少年,奶奶走后,家里的灶也没有开火了,差不多已经塌了,土灶就像是和她共存的,有一种感情,永 ...

#春日茶话会#我的小学和初中,都是在村办学校念的,那时候学校没有食堂,学生都是在家吃早饭.我家离学校远,小时候又贪睡,每次都是母亲千呼万唤,看时候不早了,才着急慌忙的爬起来,胡乱的洗把脸梳下头,又生怕 ...

作为人类伟大的发明之一,电饭煲成为了都市生活烹饪米饭最主要的方式.电饭煲给我们带来的便捷无需多言,但不可否认同时也有另一种声音:电饭煲煮出来的米饭没有柴火米饭香. 柴火饭之所以更好吃的理由也并不难理解 ...

我老家村里的老房子,在月初就拆了. 因为只是爹娘的念想,所以就是原址简单盖起来,盖得很快. 听三姐讲,现在已经基本完工了,后续一些细节修整完善后,就可以搬进去了. 三姐在群里问,老爹老娘在村里也不会长 ...

在普通百姓眼里,一粥一饭,既能果腹暖胃,又饱含款款深情. 前天与同事们闲聊谈及做饭之事时,一同事笑着说起他家亲戚曾烧了一锅"四全饭"--有的半熟,有的烧焦,有的太烂,有的恰到好处. ...

读汪曾祺先生的散文<故乡的美食>,里面提到了炒米与焦屑. 炒米的做法和用途,江苏苏北跟我们安徽差不多,用来打米糖,或者泡糖水炒米吃. 文中提到的焦屑,就是锅巴粉,我们家乡不是那么吃的.苏北 ...

吃米饭长大的人,谁能抗拒得了这一碗?

点击上面蓝字关注[春风诵读] 关注我哟春风诵读公众号:cfsd-520 投稿邮箱:3357974336@qq.com 冬至,将至李轩冬至,将至,瑟瑟寒风,叶落萧萧,天阴沉沉的,笼罩着散不开的 ...

在寒冷天气,有空不妨体验一下动手制作的乐趣,享受成品带来的口福.糯米味甘性温,热量高,配上肥猪肉共抗寒冷,一碗热汤圆下肚,由内到外发散热能,感到全身暖和.现在就开始动手做吧! 1准备原材料: 糯米粉6 ...

最近爱上焖米饭,制作简单,还好吃,米饭与菜汁的香味,让人回味无穷,今天就来一个红烧肉焖饭,红烧肉很多人都爱吃,肥而不腻也是需要技巧的,这道焖饭不需要你有十八般厨艺,一样也可以做出饭店的味道,做饭其实很 ...

小编推荐一个素食者喜欢看的的公众号给您 ↓↓↓ 般若素食院感恩关注! 4篇原创内容 Official Account 热汤面,再家常不过的一道面食.它没有炸酱面那样味道咸香,也没有臊子面那么多的讲究 ...

文 | 艺文近来女儿学会了一首"九九歌".正是咿呀学语的小小年纪,念着中国民间流传下来的歌谣显得十分有趣."一九二九不出手,三九四九冰上走,五九和六九,沿河看杨柳.七九 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 在厨房中有一句话,一顿操作猛如虎,不如罐中现成酱,如果厨房有好吃的各种酱料,搭配适当的菜,简直有如神助,今天我们就来自制美味蒜蓉酱. 没 ...

玲珑|来一碗香喷喷的土灶柴火饭