鲜香下饭的几道家常菜，荤素搭配简单易学，美味解馋又营养 / 开普饭

辛苦一天,因为时间原因,早餐吃的比较匆忙,午饭随便凑合一下,所以,晚饭一定要吃好喽.给大家推荐5道素菜,很适合下班到家后来做,吃起来比肉菜还香,做着也很容易哦~ 第一道:小炒杏鲍菇把杏鲍菇削成片,与 ...

青椒炒肉丝食材:青椒 100克,里脊肉 250克,葱姜适量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽 15毫升,白糖 3克,盐 3克,香油适量做法步骤:(1)里鸡肉洗净切丝,加入盐,料酒,生抽,糖,淀粉 ...

蛋包豆腐丁食材: 鸡蛋.豆腐.火腿.香葱.料酒.油.盐.水淀粉做法: 豆腐洗净,把表层的老皮去掉,可使豆腐口感更嫩. 切豆腐时可反着切,防止豆腐粘在刀上.(右手拿刀,从左往右切:左手拿刀,从右往左 ...

腰果鸡丁材料: 鸡胸肉.腰果.黄瓜丁.胡萝卜丁.葱末.姜末.料酒.酱油.盐.花椒.八角.干红辣椒.鸡精.香油.水淀粉适量: 做法 1.鸡胸肉洗干净控干水分:切成小丁:鸡肉丁放入料酒及湿淀粉抓匀腌制5 ...

泡椒藕丁材料:莲藕1节.红泡椒4个.青泡椒2个.青椒1个.泡姜1块.食用油适量.盐2g左右.醋1小勺做法 1.准备好食材,莲藕切成拇指大小的丁,青椒和泡椒切块和小段,泡姜切丝: 2.锅烧热之后倒入 ...

泡椒藕丁材料:莲藕1节.红泡椒4个.青泡椒2个.青椒1个.泡姜1块.食用油适量.盐2g左右.醋1小勺做法 1.准备好食材,莲藕切成拇指大小的丁,青椒和泡椒切块和小段,泡姜切丝: 2.锅烧热之后倒入 ...

菠萝咕噜肉#美食记# 用料: 猪里脊肉.青红甜椒.菠萝.淀粉.胡椒粉.鸡蛋.生抽.蕃茄沙司.料酒.面粉.椒盐.油.醋.盐.水淀粉做法: 1.青红椒洗净切成小块,菠萝切成小块,猪里脊洗净切成小块 2. ...

丸子煲材料:包装素丸子400克,发好木耳.水晶粉各50克,葱花.姜末各30克,野山椒末15克. 调料:八角8克,盐4克,味精6克,胡椒粉5克,酱油7克,十三香3克,鲜汤300克,色拉油50克,芡粉适 ...

酸辣土豆丝做法: 1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩.爽脆.炒前捞出,沥干水分. 2.青.红辣椒去籽.蒂,切成细丝,干辣椒切丝. 3.炒锅上火,加入花 ...

香菇西兰花食材:西兰花一颗,香菇12朵,酱汁料,蚝油半汤匙,生抽一汤匙,盐适量,鸡粉适量,淀粉适量,水适量. 做法: 1.香菇用水泡发,取一个碗,放入半汤匙蚝油.一汤匙生抽.适量的盐.鸡粉.淀粉加水 ...

鲜香下饭的几道家常菜，荤素搭配简单易学，美味解馋又营养