入冬后必吃的一道菜，好吃还杀菌，我家每周都吃两三顿 / 开普饭

算算日子截止到今天,暖暖一家自我隔离已经整10天了.虽然我们这的疫情不算太严重,但也不能存侥幸心理. 就算是为了自己和家人的健康考虑,也要坚守尽量不出门的号召指令! 相信大家都有这种体验,因为小区戒严 ...

家里有囤粮的习惯,加上自家有菜园,冬天保存了很多白菜土豆大葱胡萝卜等耐放的食材,虽然一直在家里,但是完全也不愁吃喝.从此我便养成了囤粮的习惯. 这两天朋友圈都在晒囤货,并且抱怨菜价上涨了.我笑了笑,这 ...

茄子别再炒了,加1把大蒜,不蒸也不炸,鲜嫩入味,少油最健康! 茄子口感柔软,深受大家的喜欢,但茄子也非常吸油,要想做出柔软好吃的茄子,基本上都需要大量的油来烹制,所以这些年来,我家基本上很少做茄子了. ...

我们东北一到冬天,有一种菜几乎家家都吃,不但可以用来炖(炖排骨.血肠.杀猪菜),还可以剁馅包包子饺子,涮火锅,或者炒菜和用来烧烤都行,这就是东北酸菜.东北酸菜由大白菜腌制发酵而成,不但口感爽脆,微酸, ...

番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓.开胃.爽口.番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道.番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合. 冬天的萝卜赛人参,这道 ...

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<黄帝内经>说:春三月,此谓发陈.天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也:逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少. &qu ...

转载视频请标明来源李时珍啊在<本草纲目>里这样记载:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有"解酒毒.热毒,利三焦"之功. 那豆芽呢又分绿豆芽.黄豆芽.黑豆芽,而且它们功 ...

时间过得很快,我们又要迎接春节的到来,过年是中国人餐桌上最丰富的时候,年夜饭一桌子好酒好菜可是必不可少的,各种美食应有尽有,还在为年夜饭做什么菜伤脑筋吗?不如试试这道豆腐酿肉,是我家年夜饭餐桌上必上的 ...

夏天,我就爱这样吃鸡爪,比饭店还好吃,真解馋,2分钟学会! 夏天,我就爱这样吃鸡爪,比饭店还好吃,真解馋,2分钟学会! Show More

豆腐和鸡蛋可以说是两种百搭的食材.豆腐经济实惠,美味又营养,其钙含量和蛋白质都非常丰富:鸡蛋中含有丰富的蛋白质.脂肪以及维生素,可以补充体内营养物质,促进肠道的消化吸收功能.今天两种食材搭配,给大家做 ...

红彤彤的色彩,火辣辣的口感,一盘辣子鸡丁,看着就很让人有食欲.无论是下饭还是下酒都是不错的选择.鸡肉富含磷脂,是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉容易被消化,且很容易被人体吸收利用,有强壮身 ...

入冬后必吃的一道菜，好吃还杀菌，我家每周都吃两三顿