难忘老家的“腌咸菜” / 开普饭

关于缸的记忆江苏省丁沟中学张广祥做练习,读到一篇散文,<缸中日月>.想不到,作者将自己的视线投向普普通通.平平常常,根本不为人注意的缸.作家眼光的独特,情思的丰富,实在了得. 农家 ...

『家乡的咸菜,承载着我们对家乡的味觉记忆.』文/近云小时候家里餐桌上,常有咸菜下饭,那时从未觉得怎样.如今家乡与我,一南一北,那些有关咸菜的一切,竟都成了叩问味蕾的缕缕乡愁. 在我的家乡东北,咸菜 ...

一缸腌咸菜 □陆慧芹你们家的咸菜都是什么菜腌的?芥菜?老白菜?还是萝卜樱子? 我们家从前腌制的咸菜基本都是用萝卜缨子,有时也会加些老白菜.芥菜夹杂着腌. 小时候,记忆最深的就是家里的一缸老咸菜,从冬 ...

过去的乡村,一到冬天都会腌制两种咸菜:甏里菜和盐齑菜. 甏里菜又叫倒甏菜.乡下的人家,多少都有几个大大小小黑褐色的陶罐子,我们称为咸菜甏,用途就是腌咸菜. 腌制甏里菜一般用的是芥菜.人 ...

难忘老家竹林那片绿永兴小学四(4)班蔡宇泽当我第一次来到老家竹林的时候,就惊诧于它的绿了.直到现在,这篇绿还久久地萦绕在我的脑海中,不能忘却. 站在后山脚下,抬头向上望.那一片竹海好像富丽典雅 ...

郭进拴最新原创散文<难忘老家鳌头的端午节> [郭进拴原创]难忘老家鳌头的端午节端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史.端午节的由来与传说很多,在我们老 ...

老家有一条河,我们都喜欢叫它大坝,小的时候,跟着姐姐哥哥经常捞鱼捞虾,在大坝边玩上一天,也不觉得苦,也不觉得累,回想起来,真是一件极美的事. 大坝的南北都有桥,桥南与另一处水源相通,水流自南向北,下大 ...

周末,回老家看望病中的伯父.晚上,刚准备喂药时,电却停了,屋里顿时黑了下来.打开手机,墙洞中那盏油渍斑斑的煤油灯映入眼帘,伴随着炉火那闪烁的微光,勾起了我满满的童年回忆. ...

2021-02-07 来源阅 6 郭进拴,现为河南省报告文学学会平顶山分会会长,平顶山学院客座教授.系中国作家协会会员,中国报告文学学会会员,已出版<湛河大决战><磊裕烽火&g ...

[郭进拴原创]难忘老家鳌头的端午节端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年的历史.端午节的由来与传说很多,在我们老家鳌头主要传说着以下四种: 源于纪念屈原据<史记 ...

郭进拴,现为河南省报告文学学会平顶山分会会长,平顶山学院客座教授.1994年加入中国作家协会,2001年加入中国报告文学学会,已出版<湛河大决战><磊裕烽火><洪流滚滚& ...

那山那水难忘老家我的老家在梅林街道仇家村,距县城20余里,村边有金溪:村后是影潭山.我在金溪边长大,青少年时期在影潭山下谋生.熟知那里的山山水水,饱尝到那里的甜.酸.苦.辣.居住到县城 ...

今年的枣儿又该熟了."七月十五枣红足,八月十五枣上屋."这句谚语一代代延续到今天,确有它的道理.每年农历的七月十五左右,老家的枣儿都开始从下面发红,也预示着从现在开始,枣儿可以吃了 ...

难忘老家的“腌咸菜”