凉拌黄瓜，别直接加醋和生抽，记住“2211”，保证又脆又香还入味 / 开普饭

进入夏天后,大家都想吃一些爽口开胃的,每顿饭最早光盘的总是凉菜.所以,最近每次做饭,我都会变着花样多做一两道凉菜. 芹菜,营养丰富,口感脆嫩,简单的拌一拌就很开胃爽口. 以下,和大家分享几道芹菜的凉拌 ...

一.凉拌黄瓜腐竹木耳 [材料] 黄瓜2根.腐竹2根.木耳1把.花生米1把.大蒜2个.小米辣2个.生抽2勺. 陈醋1勺.盐1勺 [做法] 1.准备3根新鲜的黄瓜: 2.先把黄瓜洗净,拍扁然后切成小段,装 ...

天气越来越热了,各位吃货的饭桌上没有一两样清爽的凉拌菜这很明显不能够!!!小编在这就给大家推荐几样容易上手的凉拌菜吧. [凉拌黑木耳]1.干的黑木耳提前用冷水浸泡好:2.泡好的黑木耳洗净后撕成小朵:3 ...

韭菜炒鸡蛋需要的食材主料:韭菜.鸡蛋. 调味料:食盐.食用油.酱油.料酒. [韭菜搭配什么食材更好吃?] 韭菜是青菜类,并且带有辛辣味儿,最好搭配鲜味的食材,比如鸡蛋.鱿鱼.河虾.扇贝肉.鱼籽等,两 ...

年后回到城里,对于鸡鸭鱼肉实在吃得有些腻了,所以自己在家开灶时,一点都不想再做那些菜,于是去了趟生鲜市场,弄点几斤新鲜的基围虾回来,不过不是用来清蒸,而是用来炒虾仁. 炒虾仁绝对是基围虾最好吃的做法, ...

小时候在乡下的老家经常可以看到,隔壁亲戚家自己制作豆腐.把白色的豆浆放在一口锅中,加上一点叫卤水的东西,然后锅中就像变魔法一般,一段时间过后就会变成一块完整的嫩嫩的豆腐了,非常的神奇.于是豆腐变成了我 ...

鸡肉,因其肉质细嫩,滋味鲜美,而且营养特别丰富,有滋补养生的作用而深受大众喜爱.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.而凉拌鸡是老公最喜欢的一道菜,麻辣鲜香,美味下饭又下酒,一周三吃也 ...

女儿回家了,难得回趟家,我们是千方百计的做各种她爱吃的,好好给她补补.这不,老公一大早去了几十公里外的乡镇集市,买了只土鸡.今天中午直接来了个一鸡两吃.用半只鸡烧了芋头,用了一个鸡腿,一只翅膀煮好做了 ...

凉拌黄瓜，别直接加醋和生抽，记住“2211”，保证又脆又香还入味