炒韭菜，韭菜别直接下锅炒，多加一步，不出水，又脆又绿还入味 / 开普饭

食材配料:鸡蛋,牛肉,葱,盐,酱油,,姜汁,牛肉,白糖,淀粉,橄榄油,食盐,料酒. 做法步骤: 1.牛肉切薄片洗去血水,放入酱油,姜汁,料酒,白糖,淀粉,橄榄油拌匀腌制十分. 2.碗里打入鸡蛋后,放入 ...

韭菜苔洗净,沥干水分切成长段备用鸡蛋3个,打入碗中,加入少量的料酒.食盐和白糖,打成蛋液备用炒锅加热倒入油,油热倒入打好的蛋液,翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用锅中留有底油,再次加热,油热后倒入切好的韭 ...

春天就该品尝春天的味道,初春的时候,正是吃春韭的最佳时节,春天收割的头几茬韭菜最鲜最嫩,营养最丰富. 韭菜的吃法多种多样,几乎无所不能,简单的韭菜煎鸡蛋就是其中一绝,这绝妙的色彩组合混合同样娇嫩的口感 ...

炒牛肉时,千万别直接下锅,多加一步,牛肉滑嫩又好吃! 工作特别忙的时候,想自己动手做饭吃,家常小炒简单又快手,也是家人最受欢迎的,三两个菜不到半小时就能搞定了,而且有荤有素,搭配也很随意,怎么喜欢怎么 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 前几天做了道酸菜鱼,详细讲解了处理鱼片和酸菜的细节,虽然不尽完美.也有很多吐槽的声音,但是仍然收获了不少好评,秉着"去糟粕.取 ...

原创第一美食前几天做了道酸菜鱼,详细讲解了处理鱼片和酸菜的细节,虽然不尽完美.也有很多吐槽的声音,但是仍然收获了不少好评,秉着"去糟粕.取精华"的原则,今天再给大家做道同类菜 ...

点击关注,每天精彩不断! 导语:炒猪血时,直接下锅炒就废了!大厨:多加1步,猪血滑嫩无腥味其实猪的浑身上下都是宝,像猪肉就不用多说了,还有猪蹄.猪内脏.猪头肉.猪尾巴,包括猪血都成了我们餐桌上的美食 ...

原创2021-06-10 15:56·邹八姐美食自打学会做饭以来,我就慢慢懂得了什么季节吃什么菜,几月份吃什么菜,时令菜又新鲜又营养高,这么吃准没错!这段时间苋菜很多,去菜市场或者果蔬店.超市,都能 ...

香椿炒鸡蛋,不要直接下锅炒,教你正确做法,味道鲜美更健康

辣子鸡这道美食我小的时候就非常喜欢吃了,那个时候每一次吃辣子鸡都觉得非常辣,但是还是十分喜欢吃这道美食,直到现在也会隔三差五做一道辣子鸡吃. 相信很多人都和我一样非常喜欢吃辣子鸡这道美食吧?尤其是它香 ...

炒韭菜，韭菜别直接下锅炒，多加一步，不出水，又脆又绿还入味