酸菜肉片，酸菜不能直接下锅！多做1步，汤鲜肉嫩，解馋还入味 / 开普饭

作为东北代表菜之一的酸菜白肉,在冬天特别受食客们的欢迎,餐桌上的一锅加热中的酸菜白肉,冒着热气.再伴随着几声"咕嘟咕嘟",越炖越香,越吃满口的酸菜酸香味越浓,肉越细嫩,汤汁则浓聚了 ...

今天要用包菜跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是包菜肉片.相信大家在平常生活中一定吃过不少有关于包菜的美食,比如说手撕包菜,炒包菜等等.今天跟大家分享的这道包菜肉片做出来之后,味道丝毫不亚于手撕 ...

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 晚上做饭许多人会犯愁,做好几个菜吃不完,做一道菜又不够吃,何不来一碗大烩菜呢?全家都能吃饱,营养又全面.在初春这样依旧冷冽的天气里,来上一碗热腾腾的大烩菜,然后再配上一 ...

炒五花肉,要想好吃不腻,出锅前多放"一料",配什么菜炒着都香. 猪肉,肥嫩鲜腴,平时不少家常菜都会用它烹制,而猪腹肋下的五花肉更是最香不过了.三层五花,带着些猪皮,肥瘦层层相间,肥 ...

阳春三月,草长莺飞,冬天终于过去,疫情也得到控制.大家终于可以出门拥抱春天.不过,还没到摘口罩的时刻.这个时候防御工作还不能松懈,不能让前期努力付之东流.作为家里的伙食团长,这段时间不妨多给家人吃些提 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 前几天做了道酸菜鱼,详细讲解了处理鱼片和酸菜的细节,虽然不尽完美.也有很多吐槽的声音,但是仍然收获了不少好评,秉着"去糟粕.取 ...

田螺味道比较鲜美,很多朋友都比较喜欢吃,但是在炒田螺的时候,很多朋友都用错方法了,隔壁大厨教会我,炒田螺时,最忌直接下锅炒,用这个做法来炒,鲜嫩入味,吃得特别过瘾!下面让我们一起来具体了解一下吧. 首 ...

带皮花生米做法带皮花生米做法 Show More

平菇营养又美味, 氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,是人们喜爱的蔬菜之一.我们先来了解一下平菇的生长环境,平菇等食用菌都是腐生菌类,它们只有在已经腐烂的营养基上才能生长,而且生长过程要保持潮湿的环境 ...

酸菜肉片，酸菜不能直接下锅！多做1步，汤鲜肉嫩，解馋还入味