多地年夜饭遭大量退单！肉价、菜价同时大涨！今年春节后厨该怎样备货？ / 开普饭

宋少侠小倩 · 2021-01-15 10:49 来源:火锅餐见河北疫情持续发酵,渐有蔓延之势.为此,多地政府防控升级,号召取消年会.聚餐等群体性活动. 餐饮业又成重点防控对象,多数火锅店生意遭受 ...

一.疫情殃及三文鱼 6月13日凌晨,北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时说:"相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场."随后 ...

年夜饭 (年尾除夕的聚餐) 年夜饭,是春节习俗之一, 又称年晚饭.团年饭.团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐. 年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐. 年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩 ...

中国商报/中国商网(记者贺阳文/图)4月23日晚间,全聚德发布2020年度业绩报告.数据显示,报告期内全聚德实现营业收入7.83亿元,同比减少49.99%,归属股东净利润为-2.61亿元,同比下降 ...

反复的疫情,又一次强力冲击了餐饮业. 在河北石家庄,婚宴聚餐成为疫情传播重要途径,有近30多例确诊病例,与参加婚宴有关. 根据流行病学调查,石家庄市的一名无症状感染者,曾到过胖哥俩肉蟹煲.海底捞火锅店 ...

北京商报网 · 赵述评郭缤璐 · 2021-02-08 09:34:46 倡议减少不必要聚餐活动,"能不聚则不聚,能少聚则少聚". 本文经 ...

--- 广告 · 也是一种资讯 --- 据业内媒体统计,截至目前,江西.四川.黑龙江.湖北.陕西.江苏等超15个省市已经陆续发布通知,要求取消团拜.联欢.聚餐.年会等群体性聚会和人员密集型活动. 各省 ...

章然陈婕祝瑶边程 · 2021-01-12 16:00 来源:中国网在<关于加强2021年冬春季和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知>中,给出了不少关于疫情防控的细节要求,更要求严 ...

据央视新闻客户端消息近段时间全国多地出现零星散发病例个别地区突发聚集性疫情有人确诊前和朋友聚餐导致聚集性传播还有1传33.1传27的超级传播现象表明疫情形势依然严峻复杂在此提醒大家疫情防 ...

近期葱姜蒜等小宗农产品涨价,已经被大家普遍认知,纷纷惊呼"姜你军"."向钱葱"."蒜你狠"来袭,可仔细观察可知,其他蔬菜涨幅也不少,不过是大 ...

亚飞 · 2021-02-20 10:49 来源:火锅餐见今年春节,受"就地过年"的影响,催生了一波"就地经济"新形态. 尤其是火锅业,开启了一场线上线下的全 ...

春节进入倒计时,与往年不同,今年提倡"就地过年",本地餐饮服务需求增加.近期华商报记者走访发现,西安市部分餐饮场所收到一些年夜饭预定的订单,但由于疫情,跟往年旺季相比,今年春节的餐 ...

在疫情和转型的双重压力之下,周延龙临危受命执掌全聚德的首个完整财年,公司录得有公开业绩记录以来的首次亏损. 对于这家百年老字号来说,要想重新赢得市场,取消服务费.降菜价还远远不够,全聚德的转型道阻且长 ...

联商网 · 12小时前制作年夜饭,超市比线上具有明显的优势. 编者按:本文来自微信公众号"联商网资讯"(ID:lingshouzixun),作者:联商高级顾问团成员柳二白,36 ...

多地年夜饭遭大量退单！肉价、菜价同时大涨！今年春节后厨该怎样备货？