青山学的12道美食，看了就流口水，味道鲜美很下饭，真解馋 / 开普饭

[鸡翅蒸芋头]食材:鸡翅中,小芋头,生姜,葱花,小米椒,调味料:生抽 ,料酒,玉米淀粉,盐.做法:1.鸡翅中清洗干净剁成小块,加调味料腌制10分钟.2.小芋头削皮后切小块,生姜切丝,葱花切段,辣椒切碎 ...

一.爆好吃的泡爪用料鸡爪50只:花椒,八角,桂皮,料酒,生姜适量:生抽1.038L也就是一大瓶:老抽少许:山西老陈醋500ml:白醋300ml:香油适量:白糖适量,比你想象的多点:盐12g,其实随 ...

凉拌木耳 [ 食材 ] 木耳.大蒜.小米椒.白砂糖.食盐.鸡精.生抽.陈醋.香油.白芝麻.小葱 [ 食谱 ] 1.准备半碗清水,将木耳泡在清水中泡发备用. 2.木耳泡软后,捞出洗净,然后起锅烧水, ...

豆腐烧鱼块 -配料和调料的准备:豆腐.草鱼.大蒜.生姜.青红椒.黄椒.黄酒.盐.剁椒.生抽,老抽,糖. -烹饪和制作步骤: 1.将鱼切成3厘米大小的块,放入容器中,加入1克盐.料酒和姜片,腌制10 ...

洋葱牛肉食材:洋葱一个,牛肉,黄油,蚝油,糖,盐,生抽,老抽,料酒,生粉,鸡粉做法 1.牛肉切条,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,生抽,生粉抓匀腌制,洋葱切条备用, 2.热锅,下黄油片儿抹匀锅底,下 ...

香辣鱼块食材:草鱼500克.香葱1根.蒜2瓣.食盐5克.剁辣椒一勺.生抽适量.料酒适量.淀粉适量.老抽适量.植物油适量.白糖适量做法: 1.草鱼宰杀去鳞去内脏去腮(买的时候一般卖家都会宰杀好) ...

香辣鱼块食材:草鱼500克.香葱1根.蒜2瓣.食盐5克.剁辣椒一勺.生抽适量.料酒适量.淀粉适量.老抽适量.植物油适量.白糖适量做法: 1.草鱼宰杀去鳞去内脏去腮(买的时候一般卖家都会宰杀好) ...

秘制麻辣牛肉主料:黄牛肉1000克.辣椒粉100克.花椒粉25克.香料25克.芝麻100克.干辣椒段适量.白糖适量.盐适量.菜籽油500克.鸡精适量. 做法 1.牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换 ...

元旦,阳历新年的第一天,是个值得庆祝的日子,我们都是自己在家准备家宴,自己买的食材又靓又新鲜,卫生干净,用料实在,而且都是家人喜欢的口味,不用出去排长龙等叫号,不用忍受熙熙攘攘各种嘈杂,一家人开开心心 ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法: 1.锅中倒入清水煮开后 ...

青山学的12道美食，看了就流口水，味道鲜美很下饭，真解馋