元旦家宴，青山学做12道美食，荤素搭配，色香味俱全，全家都喜欢 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 私房红烧鲫鱼用料甜米酒半小碗:鲫鱼一条(七八两):大葱一根:姜一块:蒜瓣七八粒:八角五六颗:桂皮一小段:小米椒七八个: ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法: 1.锅中倒入清水煮开后 ...

清蒸鲜虾材料:沙虾500g.野峰橄榄油适量.生姜1小块.蒜头3瓣.鲜味汁适量做法: 1.沙虾清洗干净,剪去虾须.虾脚: 2.蒜头和生姜分别剁碎: 3.蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面, ...

火爆泡椒腰花材料:猪腰.韭黄.泡椒.姜.生抽.淀粉.蒜.花椒.盐.料酒做法: 1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净. 2.在洗净的猪腰上先切成竖条,底部不要切断,再 ...

葱花糖醋藕丸材料:莲藕1节鸡蛋1个肉馅300克,醋,水,生抽,洋葱半个白糖,盐2克,料酒,白胡椒粉少许做法:1莲藕洗净去皮,用刨丝器刨碎.剩下一些刨粗丝.洋葱切碎. 2莲藕碎中放入肉馅,洋葱碎 ...

彩椒炒八爪鱼做饭 1.八爪鱼洗净,切成段.彩椒洗净,切成块.锅内水开,下入八爪鱼焯烫10秒,捞出. 2.锅内烧油,用葱姜蒜丝爆锅后,下入彩椒块,炒至断生.再下入八爪鱼,加入料酒.白糖.生抽.胡椒 ...

豆腐烧鱼块 -配料和调料的准备:豆腐.草鱼.大蒜.生姜.青红椒.黄椒.黄酒.盐.剁椒.生抽,老抽,糖. -烹饪和制作步骤: 1.将鱼切成3厘米大小的块,放入容器中,加入1克盐.料酒和姜片,腌制10 ...

椒香鱼排材料:鱼排400g.蒜茸20g.姜末3g.青椒15g.生粉15g.红椒15g.葱花10g.盐3g.椒盐粉3g.鸡粉3g.料酒15g. 做法: 1.将鱼排.葱花.姜.料酒腌制2小时. 2. ...

洋葱牛肉食材:洋葱一个,牛肉,黄油,蚝油,糖,盐,生抽,老抽,料酒,生粉,鸡粉做法 1.牛肉切条,加料酒,盐,鸡粉,蚝油,生抽,生粉抓匀腌制,洋葱切条备用, 2.热锅,下黄油片儿抹匀锅底,下 ...

香辣鱼块食材:草鱼500克.香葱1根.蒜2瓣.食盐5克.剁辣椒一勺.生抽适量.料酒适量.淀粉适量.老抽适量.植物油适量.白糖适量做法: 1.草鱼宰杀去鳞去内脏去腮(买的时候一般卖家都会宰杀好) ...

元旦家宴，青山学做12道美食，荤素搭配，色香味俱全，全家都喜欢