连锁餐饮运营管理，如何让门店任务执行不拖延？ / 开普饭

什么叫卖店模式? 是指总部先将门店筹建起来,进行了一段时间的经营,潜在加盟商在选择加盟后,总部直接将已经正常经营的门店卖给加盟商即可. 通俗点,就是肯德基.麦当劳刚进入中国市场采取的招商策略:让加盟商 ...

2021年过半,资本对餐饮的钟情一如盛夏的光照,热情不减,愈演愈烈.其中,小吃快餐成为大热门.为什么资本这么看好小吃快餐赛道?小吃快餐又将有哪些可能?或许我们可以透过下面的案例来窥得一些门道. 本文由 ...

卤味正备受追捧.除了资本市场看中的品牌外,一些主打细分领域,深耕区域市场的品牌也在"野蛮"生长. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:王星. 后疫情周期,资本正 ...

加速品牌化.连锁化运营成为餐饮业新的时代特征.有资深业内人士预估,未来10年将是中国餐饮连锁化爆发的10年. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:王星. 据国家统计局数据,2018 ...

连锁大亨, .50万连锁企业的成长充电站 ! 不努力发展参与市场竞争的企业,很快就死: 企业参与市场竞争,本质是效率的竞争: 标准化体系建设是提升效率最简单最有效的方法: 连锁的核心是复制,复制的前提 ...

2020-12-17 11:01 来源:红餐网数字化运营已经成为连锁餐企经营的热门议题.但现实是,很多连锁餐企在这一块上花了不少钱,也配了不少人,依然收效甚微. 究竟怎么做才能切实通过数字化运营实现 ...

连锁餐饮门店拓展速度很快,当门店越来越多的时候,为增强品牌识别度和品牌商业价值,餐饮老板对门店的品牌形象和空间设计自然而然会提出更高的要求,使品牌形象能匹配上现有店铺数量和潜在商业价值. ...

畅销款保障指的是选出门店的畅销款,也就是那些销售量较大,顾客需求量大的商品,然后针对这些商品的销售-库存情况,进行专门的管理,动用各种资源保障此部分款式货量充足.这里面有3个问题, 1是如何界定门店畅 ...

2021-05-11 20:41 来源:红餐网 5月11日~5月12日,全球领先的餐饮设备和服务提供商厨芯科技亮相由中国连锁经营协会(以下简称CCFA)主办的"2021中国连锁餐饮峰会&qu ...

2021,餐饮行业新用户不断增长给餐饮提出了更高的需求,万店以上规模连锁加盟门店数三年占比翻倍,餐饮正在快步走向万店时代:加盟投资额均值下移,20-50万单店区间较多:小店大连锁"体轻&qu ...

学习情境一连锁药店认知项目一连锁药店运营管理认知/ 1 任务一连锁药店认知/ 2 任务二连锁药店运营管理认知/ 7 项目二连锁药店企业文化构建/ 21 任务一连锁药店企业文化认知/ 22 任务二连锁 ...

超级会氪厅,一场以行业问题探讨为核心的共创会. 连锁经营属于舶来品,而我国虽然起步较晚,发展期经历过低谷.但随着国内经营环境的放开,各类政策扶持,市场教育已经逐步走向成熟,凭借中国特有的人才及供应链的 ...

5月10日-5月12日,由中国连锁经营协会举办的2021中国连锁餐饮峰会于长沙召开. 来自业内的精英.专家和大佬围绕"积极拥抱变化,坚持长期主义"大会主题,进行了精彩分享. 中国连 ...

来源 | 普华永道 "全国化.规模化"是餐饮企业发展过程中面临的重要问题.整体来看,当前连锁餐饮企业的全国化.规模化之路尚处于早期阶段,根据Euromonitor统计,2020年中 ...

连锁餐饮运营管理，如何让门店任务执行不拖延？