几道家常菜肴分享，鲜香十足，好吃不油腻，家人吃的津津有味 / 开普饭

黄鱼是一种非常好吃的鱼类,肉质鲜美滑嫩,而且非常容易入味,吃起来并不像其它鱼类一样寡淡无味.今天就教大家一道红烧黄鱼的做法,做法非常简单,做出来之后非常美味.这是一道很家常的黄鱼做法,虽然做法很家常, ...

蟠龙茄子食材: 茄子500g.肉末100g.葱适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.泡椒适量.料酒适量.五香粉适量.生抽适量.蚝油适量.糖适量.郫县豆瓣适量.辣豆豉适量. 做法:1.准备材料:腌肉料(料酒 ...

砂锅焗鱼头材料:鱼头1个(约750克),鲜沙姜35克,蒜子80克,干葱50克,大葱白60克,九层塔2枚.XO酱25克,花雕酒15克,盐20克,面粉50克,味精10克,胡椒粉2克,色拉油200克,橄榄 ...

砂锅焗鱼头材料:鱼头1个(约750克),鲜沙姜35克,蒜子80克,干葱50克,大葱白60克,九层塔2枚.XO酱25克,花雕酒15克,盐20克,面粉50克,味精10克,胡椒粉2克,色拉油200克,橄 ...

清炒苦瓜材料:苦瓜1根,红椒1/2,油适量,盐适量,大蒜2瓣. 做法: 1. 将所用食材清洗干净后备用 2. 将苦瓜从中间切开挖去瓤,红椒去籽用一半即可 3. 将苦瓜切斜薄片红椒大蒜也切片备用 4 ...

鱼香茄盒材料:茄子2个.牛肉末150克.虾仁12个.生抽.陈醋.白砂糖.郫县豆瓣酱.葱.姜.蒜.干辣椒.黑胡椒粉.花椒粉.料酒.香油.淀粉做法: 1.虾仁切小段.肉末备好.加入虾仁,黑胡椒粉, ...

脆皮芝麻煎饺食材:速冻水饺.黑芝麻.葱花.油做法 1.将平底锅开小火放少许油润锅,将速冻水饺依次排入: 2.加入2-3碗的水,中火烧至水收干,调半碗生粉水,倒入煎饺中,转大火,洒入芝麻,一直煎到饺 ...

白灼上海青做法:1.上海青椒叶洗净,蒜头切碎备用. 2.中火入油15克,放入蒜头. 3.煸香蒜末,大火加热至90度. 4.倒入上海青. 5.撒上热水一碗. 6.加盖大火烧2分钟左右. 7.加盐15克 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静的咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

砂锅焗鱼头材料:鱼头1个(约750克),鲜沙姜35克,蒜子80克,干葱50克,大葱白60克,九层塔2枚.XO酱25克,花雕酒15克,盐20克,面粉50克,味精10克,胡椒粉2克,色拉油200克,橄 ...

几道家常菜肴分享，鲜香十足，好吃不油腻，家人吃的津津有味