酸甜爽脆的杭式酱萝卜，开胃凉菜的绝佳选择 / 开普饭

零厨艺的家常小凉菜:醋芥炝三丝,简单又好吃.

冬吃萝卜夏吃姜,萝卜在冬天是应季蔬菜,生食熟食均可. 其味略带辛辣,新鲜的白萝卜非常的脆,口味清新,非常适合做凉菜. 超市里看到刚采摘的白萝卜,一斤才2~3元,价格很实惠. 就买了一些,做了白萝卜丝丸 ...

今天用樱桃萝卜给大家做一道开胃小菜,小巧的樱桃萝卜颜色鲜艳,口感脆爽,如果愿意花一点功夫将其切成一朵花,那就会给整个餐桌增色不少,考验刀工的时候到了,行动起来吧. 青柠樱桃萝卜花准备材料:樱桃萝卜2 ...

萝卜本身就具有增进食欲的功能,做成酸甜辣风味,更爽口开胃.昏昏欲睡的早上不要再吃咸菜了,这道菜绝对可以激发你的早餐食欲. 萝卜开会准备材料:白萝卜50克,绿皮萝卜50克,胡萝卜50克,心里美萝卜50 ...

口感清脆,咸中带甜~~ 准备材料白萝卜 1000 克,白糖 50 克,盐 30 克,酱油.醋各适量开始制作: 1. 将白萝卜刮洗干净,顺长切成两半.然后将每半刀切面朝下,顺长从中间切开,再横着切成 ...

<家常糖醋蒜> 买4斤新鲜大蒜,去除头部和根部. 大蒜去除外皮,放入大盆,留出一次外皮. 盆内倒入凉水,撒上40克精盐,搅拌一下. 大蒜倒入大盆,浸泡四小时以上(浸泡可以去除辛辣,杀菌和泥 ...

夏天新鲜的大蒜陆续上市了,很多人都喜欢在这个时节多买一些大蒜,做腌蒜吃.一般情况下,我们都是用醋和糖来腌制大蒜,做出来的腌蒜味道确实也不错.但是大家知道吗?其实大蒜还有新的腌制方法,那就是用雪碧这种饮 ...

不会操作的,请看!从这位置向上滑动能看全文爱上吃白萝卜还是源于在饭店吃过的一道菜.雪碧腌萝卜,酸甜脆爽,有一点点韧,没有一丝的辛辣,"咔哧咔哧"吃上瘾了.开始还不知道是啥 ...

酸甜爽脆的杭式酱萝卜，开胃凉菜的绝佳选择