老济南荷香鸡这道荷香鸡是四合院的招牌，桌... / 开普饭

▲李志勇人物志他1999年毕业于济南大学烹饪学院,是至庸餐饮 & 老济南四合院创始人,百年老字号"燕喜堂饭庄"运营人,公司旗下运营品牌有"老济南四合院&quo ...

招牌麻辣鸡此菜选用1.5千克左右的土仔公鸡. 做法: 1.先将公鸡宰杀治净,放入沸水锅中汆水,除去多余血水后捞出沥水,并放入卤水锅内卤制20分钟,然后翻一面再浸泡20分钟,至熟后捞出. 2.将卤熟的 ...

文丨-108p@bigfun社区我写的东西大部分都是一时兴起,又因为我这人没有长劲,所以大都是很快动笔,起码留个稿子,这样就算写了一半日后多半也会续上,这不,本来新稿子该是中国妖怪图谱,但到底是先溜 ...

现在流行着一句话叫"网红美食",也不知道从什么开始,掀起了一股网红风,几乎很多东西都与网红有关.吃的.穿的都要打上网红的名号,要不然就显得很普通,网红无形中就成为了一个广告词,明星 ...

材料配方a料清水40斤,龙骨三斤,鸡架三斤,虾米0.5斤(炒香),金华火腿0.5斤(切件飞水),碎瑶柱150克(冷水泡软),沙姜粒8粒,甘草片二两,香叶一两, B料,盐1.5公斤,双桥味精8两,加热鸡 ...

招牌烤凤爪 1.凤爪用水浸泡,冲净血水,用卤水卤制5分钟,关火再浸泡10分钟,捞出后用铁钎两根穿好. 2.烤制凤爪时,把炭火打均匀,把凤爪放好,先刷一遍鸡油,烤到凤爪表面起泡时,再刷上薄薄一层烧烤万能 ...

老济南荷香鸡此菜荷香味特别浓,秘诀在于两点: 首先,土鸡要先裹紧荷叶,再入自制老卤卤制,此卤只添料不更换,用的时间越久,卤水中的荷香味就会越浓. 其次,卤好的土鸡还要放入锅中,加荷叶.白糖.花生壳熏 ...

砂锅黄焖鱼头原料: 花鲢鱼头1个(重约1500克),蒜瓣60克,姜片30克. 调料: 盐7克,老抽5克,味精.鸡粉各4克,糖3克,秘制砂锅酱汁40克,葱油10克. 秘制砂锅酱汁配方制作: 锅入底油烧 ...

29 星期四 2021年4月一日一签夏日浮舟过陈大水亭唐代:孟浩然水亭凉气多,闲棹晚来过. 涧影见松竹,潭香闻芰荷. 野童扶醉舞,山鸟助酣歌. 幽赏未云遍,烟光奈夕何. 解析夏日的水亭格外 ...

原创云水云水心语 2018-11-16 每天我们周围都会发生很多事,有人置若罔闻,有人却处处留心.细心地观察.认真地思考,可以帮助我们在很多危急时刻渡过难关,也能培养出一种细致认真的好习惯.南宋大 ...

中医药预防暑湿感冒的香术饮: 香荷饮(小儿):藿香10克.荷叶10克.生薏米10克.焦楂6克.此方剂能健脾导滞,祛暑利湿.煎服方法:每日1剂,清水煎,频服. 香术饮(成人):藿香10克.苍术,川朴.陈 ...

周思聪(1939-1996),中国美术家协会原副主席.中国著名女画家.曾得到李可染.蒋兆和.叶浅予.刘凌仓.李苦禅.郭味蕖等诸位名师指点,为北京画院一级美术师.中国美术家协会常务理事.中国美术家协会副 ...

七律观荷清新一夏醉荷香, 翠叶如茵绿满塘. 锦鲤穿梭摇倩影, 红花顾盼试娥妆. 夕辉漫漫残霞谧, 暮色深深半月凉. 碧水因风生快意, 吟诗就在落星旁.

点击蓝字关注我们沐兰 ♬ 之香咏荷五首(新韵) 作者:依旧|朗诵:清悠翠微 (一) 碧叶团团罩晚晴, 莲池荡漾水空明.咏荷凌波遥看芙蓉面, 楚楚身姿踏浪轻. (二) 月洒荷塘北斗垂, 霓裳舞动 ...

加掌柜微信ck1397130,领取新书福利! 后台回复苏轼.李白.杜甫,读精彩文章诗词世界关注诗词世界,每早六点读诗词 342篇原创内容 Official Account 荷塘月色凤凰传奇 - ...

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