招牌贵妃鸡卤水，想要的拿去

材料配方a料清水40斤，龙骨三斤，鸡架三斤，虾米0.5斤（炒香），金华火腿0.5斤（切件飞水），碎瑶柱150克（冷水泡软），沙姜粒8粒，甘草片二两，香叶一两，

B料，盐1.5公斤，双桥味精8两，加热鸡粉4两。

制作过程，一把龙骨鸡架飞水，加清水40斤，煲两小时，

2，把剩余材料放入煲内慢火煮15分钟

3，把B料放入即可。

使用范围：

贵妃鸡，香妃鸡，贵妃乳鸽及香妃醉鸡