这就是中国8大菜系的代表菜，就问你同意不同意？ / 开普饭

中国是一个餐饮文化大国,中国菜也已经历了四五千年的发展历史.而中国的鲁.苏.粤.川.浙.闽.湘.徽"八大菜系"更是在世界上享有很高的声誉,成为我国饮食文化的重要部分. 打开凤凰新闻 ...

中国八大菜系包括:鲁菜.川菜.粤菜.苏菜.闽菜.浙菜.湘菜.徽菜.其中鲁菜.川菜.粤菜.苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作"四大菜系".到清末时,浙菜.闽菜.湘 ...

襄郧菜襄郧菜流传襄阳.郧阳一带,系湖北菜之北味菜,特色是以猪.牛.羊肉为主要原料,杂以淡水鱼鲜,入味透彻,软烂酥香,汤汁少,有回味,制作方法以红扒.红烧.生炸.回锅居多,代表菜有:"武当猴 ...

之前跟朋友聊天,他对衢州这个地方在哪儿.有啥,都不甚了解:但衢州开化好吃的名声,倒是如雷贯耳. 我估计原因多半是不管公司搬去哪里,附近总有一家一段时间不去就想到不行的开化餐馆. 据野生调查数据显示,在 ...

湖南菜系简称湘菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,颜色偏重.讲求实惠.香辣软嫩:制法上以煨.炖.腊.蒸.炒等工艺.湖南菜系的代表菜有哪些?学会年夜饭就不用愁了,跟我一起学做湘菜(12道经典湘菜:海参盆蒸 ...

被八大菜系夹击的赣菜,为什么没有知名度? 美食是旅途中永远不可能绕开的话题.打开地图,发现了一个有趣的事,江西不仅在经济.城建上有各种的"圈",在美食界也有一个圈,它的四周竟然都被 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

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这就是中国8大菜系的代表菜，就问你同意不同意？