高颜值、特简单的宴客的32道下酒菜，味道超美，家人朋友都称赞 / 开普饭

用料鸭肉半只冬瓜1块姜5片蒜5瓣葱2根生抽适量老抽适量料酒适量郫县豆瓣2勺糖1勺盐适量做法鸭肉洗净沥干水,冬瓜切块,姜切成片备用热锅起油,6-7成热时倒入鸭肉翻炒,先炒出水,水炒干出油后放入葱 ...

蒜爆肉片做法: 1.猪肉.洋葱和青椒切片,蒜苗切段: 2.猪肉中加入料酒.盐和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟: 3.调酱汁:小碗中放入一勺生抽.一勺蚝油.半勺糖和少许香油拌匀后备用: 4.锅中放适量油烧热 ...

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

椒盐虾食材:虾500g,椒盐5g,料酒1汤匙,淀粉30g,青椒半个,大蒜适量做法: 1.虾洗干净去头挑去虾肠,反复洗干净:青椒洗干净切成小碎丁,大蒜去皮切碎: 2.虾放入盆中加入料酒搅拌均匀后加入 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

美食名称:蒜蓉茄泥原料:新鲜的茄子400克,新鲜的水发海米15克,新鲜的花生碎25克. 调料:葱花10克,蒜蓉30克,豆瓣酱2大匙,精盐.味精各1/2小匙,香油2小匙,色拉油5大匙. 做法: ①对蒜 ...

完

香辣脆藕材料:莲藕500克.油一勺.盐一撮.鸡精2克.葱姜蒜适量.白砂糖一勺.陈醋两勺.甜辣酱四勺做法: 1.莲藕去皮洗净,先切成一厘米左右的片 2.然后再切成一厘米见方的小丁 3.将藕丁放入清水 ...

圣诞树杯子蛋糕下星期就是圣诞节啦~说起圣诞,帮友们第一时间都会想到什么呢?阿涛第一时间想到的是这个节日必不可少的圣诞树.下班回家路上,能看到一些商铺里已经布置好了,其中最引人注意的就是那颗被装饰得很 ...

BTV暖暖的味道每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 开篇想问问大家,跟着大厨学了这么久,你也有拿手菜吗?例如:可乐鸡翅.水煮牛肉.松鼠桂鱼... 有没有遇到这种情况:本以为可以轻松驾驭一切, ...

第一道:酱骨头酱骨头是一道传统的名菜,骨头经过长时间的炖煮,吃起来是很软糯的.首先我们在做的时候,我们要把猪骨先放入到清水中浸泡两个小时,浸泡的过程中要勤换水,这样可以很好的去除血水.浸泡好后,把猪 ...

高颜值、特简单的宴客的32道下酒菜，味道超美，家人朋友都称赞