你做菜不好吃？可能是你还不知道这些！ / 开普饭

素菜篇炒素菜时适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用: 蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热,以避免维生素损失和味道变差. 打开QQ浏览器,查看高清大图 [青菜]不宜加 ...

<居家美食鉴赏>25 一系列实用的做饭技巧,帮助大家从烹饪菜鸟晋身厨神. --素菜篇-- 素菜要用手撕,油温要高,速度要快,现炒现吃.素菜稍微滴点醋,味道大不同. [青菜] ⊙ 油稍微比平 ...

夏天来了, 怎么挑选西瓜?你知道吗马上看看吧!! 01. 西瓜底部的圈圈,越小越好:相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃. 02. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 03. 西瓜纹路整齐的,是好瓜. ...

家常川菜·魔芋烧鸭经过了一个超长的假期,大家的厨艺应该都是突飞猛进了吧!不知道现在的你,厨艺已经达到了何种级别呢? 但是拿手菜总是这么几道还是不够的,之前视频里做了一道魔芋烧鸭,好多朋友私信我想学 ...

干锅焖仔茄食材:白茄.青红杭椒.鲜五花肉.洋葱丝.调料蚝油.辣妹子酱.辣酱.味精.胡椒粉.生粉.姜丝.蒜片.美极鲜酱油.鲜鱼汤.鸡蛋糊.色拉油做法: 1.将白茄去皮切成约1厘米宽.5厘米长的滚刀块 ...

在我们平常的生活中需要用到很多调味料,因为在做各种美食的时候都需要加上一点调味料,而且调味料会让各种食材味道发挥到更好,吃起来更加美味.而经常用到的调味料,除了食用盐之外还有酱油.几乎家家户户都有酱油 ...

酸辣黑木耳材料:黑木耳15g 油适量盐适量青辣椒适量红辣椒适量生姜适量酱油适量陈醋一汤匙陈醋料酒1/2汤匙白糖一汤匙做法: 1.黑木耳提前用清水泡发.红辣椒洗净后切小段.生姜切丝. ...

上次教你们做了喜茶同款爆馅肉酱蒜香包,后台有一条留言引起了我的注意

秋冬季节可是柚子上市的好时节,酸甜多汁,生津止渴的柚子真是太好吃了. 柚子是个很神奇的水果,全身都是宝,果肉可以吃,果核可以泡茶入药,果皮当然也不能浪费.很多人吃柚子只吃柚子肉,而把厚厚的柚皮当垃圾扔 ...

你做菜不好吃？可能是你还不知道这些！