这个“大螺蛳”，其实是鱿鱼的亲戚 / 开普饭

重骑兵鹦鹉螺类在奥陶纪的辉煌,让头足动物拥有了自己的第一个黄金时代.然而正如具装骑兵因为自己的笨拙和昂贵最终被淘汰一样,"铁浮屠"鹦鹉螺类也在奥陶纪晚期的大灭绝和志留纪进化出颌部的 ...

来源:中国科普博览玉皇大帝想吃九转大肠了. 九转大肠是一道传统名菜,色泽红润,质地软嫩,肥而不腻,是人间难得的佳品.为了宴请四方宾客,玉皇大帝准备以九转大肠作为压轴在天庭九华楼摆一份大宴. 相传九转 ...

大厨教你鱿鱼怎么做好吃,刀工行云流水,出锅鲜嫩爽口无腥味

苏东坡.王安石.蔡京.秦桧.李清照都是大家非常熟悉的宋代名人,其中既有正面人物,也有反面教材,有的流芳百世,有的却遗臭万年,但实际上他们当时都身在上层阶级之列,而且相互之间有着千丝万缕,剪不断.理还乱 ...

苏东坡.王安石.蔡京.秦桧.李清照都是大家非常熟悉的宋代名人,其中既有正面人物,也有反面教材,有的流芳百世,有的却遗臭万年,但实际上他们当时都身在上层阶级之列,而且相互之间有着千丝万缕,剪不断.理还乱 ...

从螺蛳粉的大热看商品的流行基因的重要性|如果评选时下"中国最红的红食品",那一定非广西柳州的螺蛳粉莫属.这两年,这个神奇的地方名吃不但销量连年暴增,而且流行影响快速波及海外. 我相 ...

利沃莫说:利润总是能够自己照顾自己,而亏损永远不会自动了结,这句话非常经典,值得每一个投资者天天学习.只有遵守纪律的人才能做到让利润自己照顾自己,让亏损尽快了结,这也是对纪律的最好的解释.如果投资者能 ...

在以食材鱿鱼为烹饪对象的卤水之中,川辣口味的油卤无疑是十分受到喜爱的,今天介绍的这道卤水,它同样是以鱿鱼为食材,但是它并非麻辣口味的油卤,它是在传统的精卤水和潮汕卤水上改变而来,使得它在味觉上它能更加 ...

今天听别人说一件事,他一个亲戚是酒店大厨,劝他们非到万不得已,一定不要去外面吃饭,很脏,除了青菜,基本不让洗菜工洗菜,说用水洗了水兮兮的,炒不出好味道!还有他们炒菜用的瓶瓶罐罐多,有的为了味道,他们自 ...

这个“大螺蛳”，其实是鱿鱼的亲戚