小酥饼、金华酥饼、黄桥酥饼、黄山酥饼配方与工艺 / 开普饭

城城写过很多个城市,唯独钟爱「小地方」. #中国最美的小地方#也是我们不定期更新的栏目. 「小地方」是个特别神奇的词. 说起它就会有种「怀旧滤镜」与画面感: 城市建设有些落伍,比不上大城市: 人烟稀少 ...

中国人的早餐,多种多样,如果要说哪一款早餐让你怦然心动继而常常挂念的呢?还肯定是肉饼了,它也是很多人的心头好,是早餐中最吃不腻的,我也是经常在家里做给家人和朋友吃,家人和朋友都是百吃不厌. 大图模式馅 ...

补药一堆,不如芝麻一把!多吃黑芝麻不仅可以乌发.补肾,还可以降低胆固醇,黑芝麻的含钙量也比较高,早餐搭配核桃打个芝麻核桃露也是不错的选择. 今天我给大家分享一个黑芝麻糖心油酥饼的做法,咬一口就酥的掉渣 ...

[主料]面粉 [辅料]酵母粉.泡打粉.白芝麻 [调料]白糖 [具体操作方法] 1.先取500克普通面粉放入盆中,加入5克酵母粉.10克白糖.2克泡打粉搅拌均匀. 2.然后少量多次添加不烫手的温水和面, ...

和甜味馅料相比,我更喜欢吃椒盐馅儿的小点心,大爱那种淡淡的椒香和咸味,又能健胃解毒,温中散寒,一举两得.而且甜咸搭配的馅料,吃起来更不容易腻.用动物黄油代替猪油,成品有微微的奶香味儿,非常好吃. 用料 ...

500g面粉,400g温水,5g酵母,30g面粉,5g盐,5g五香粉,50g热油,1把小葱 500g面粉,400g温水,5g酵母,30g面粉,5g盐,5g五香粉,50g热油,1把小葱展开

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怎么吃都不会撑的韭菜饼,吃一口就停不下来!韭菜馅饼,区别于传统的摊鸡蛋面糊做法.一个皮薄,馅多,料丰富,色泽鲜艳的韭菜饼一口咬下去,除了那份翠绿,还有满口的香气四溢的冲击,让人忍不住一口再一口.很多煎 ...

点击蓝字关注我们年关临近,有一样美食现在成了我家的新宠,那就是--腊肉!家里的腊肉煮好一切开,那个味道可真的是太香了,用两个字来概括就是:上头! 不过腊肉好吃归好吃,但放着风干了几个月,吃着特别硬, ...

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