滇红、祁门红茶、九曲红梅、烟小种红茶，谁才是中国红茶的传承？ / 开普饭

红茶是冬天的不二之选. 爱喝红茶的朋友,都知道中国红茶有不少种类,正山小种.祁红.滇红,可以说是我们平时接触到最多的几种红茶了. 都是红茶,那它们有什么区别呢? 这三种红茶,从根本上说产地.品种.加工 ...

红茶在国际茶叶贸易中占比达80%以上,19世纪80年代以前我国产的红茶在国际市场上曾占统治地位.中国红茶最早出现的是福建崇安桐木村一带产的小种红茶,以后发展演变产生了工夫红茶. 目前市场上最热门的当属 ...

中国是茶的故乡,不仅饮茶的历史悠久,还拥有丰富多彩的各式茶种,2002年茶叶产量74.5万吨,其中红茶的种类占了很大的一部分比重,那作为消费者,我们如何选购好喝的红茶呢? 红茶中的极品茶--祁门红茶 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 有个茶友来"投诉". 投诉我们家的烟小种. 用充满委屈的语气说,这是我喝过的最差的一款红茶. 并 ...

说一说祁门红茶和正山小种的区别秋冬天气渐冷,气候干燥,最近喝红茶的朋友们越来越多,大家在选择红茶是一直绕不开两款红茶:正山小种,祁门红茶.这两款一个是红茶鼻祖(正山小种),一个是中国十大名茶中唯一的 ...

<1> 其实在白茶风生水起.岩茶一枝独秀之前,人们,是喜欢喝红茶的. 红茶最当红的岁月,得从当年的绿改红新政开始,一直到金骏眉横空出世. 尤记得小时候,看外公喝茶. 一只大保温杯,扔进去小 ...

一在白茶风生水起.岩茶一枝独秀之前,人们是喜欢喝红茶的. 红茶最当红的岁月,得从当年的绿改红新政开始,一直到金骏眉横空出世.犹记得小时候,看外公喝茶.一只大保温杯,扔进一小撮红茶,灌满开水,旋上盖子 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 前些天,读到乾隆帝的<烟雨楼用韩子祁诗韵>. 春云欲泮旋濛濛,百顷南沏一棹通. 回望还迷堤柳绿,到来才辨 ...

老杭州人的茶叶罐里,总少不了"九曲红梅"."西湖龙井"这一红一绿.两者是杭州西湖茶区的"双壁",如果说西湖龙井似翡翠,九曲红梅更类似玛瑙. ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 仲秋时节,凉风习习. 在喝茶时,红茶,也是这个季节的当家茶品. 比如金骏眉.银骏眉.铜骏眉.小赤甘.大赤甘-- 诸多 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 一次在外面喝茶,听到邻桌有人在高谈. "红茶甜甜腻腻,从头喝到尾都没有变化,喜欢喝岩茶的人才算懂茶!&qu ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 六月的傍晚,在天边看到一抹银红色的晚霞. 银红,是一种很难描述的色彩. <红楼梦>里,贾母就说起过,自己 ...

滇红、祁门红茶、九曲红梅、烟小种红茶，谁才是中国红茶的传承？