为什么叫艇仔粥 / 开普饭

今日已入三伏天,夏季的酷暑也已到来,今年这个三伏天时间更是长久,足有40天那么久,广东.浙江等地的气温甚至有可能会超过35度,所以这么炎热的夏季,大多数都会选择去旅游,那号称避暑山庄的贵州,也会成为很 ...

八角桂皮·犟骨头涮菜.火锅.凉菜.蘸料小吃.水果.养生粥.饮品 ...... 40多+菜品,每位仅需35元全部不限量!随便吃! 参与文末活动再享折上折足足40多道菜不限时!不限量!随 ...

在七八十年代广州珠江河面,每天早上,生长或停泊在此船家,就会听到由远而近的喝吆声(有艇仔粥卖哦)一条艇上站立着中年女子,双手把握双浆,慢悠悠地向你驶来.这是专营早餐生意水上流动粥摊,经营艇仔粥,包子, ...

在这里为大家公开介绍,一招鲜吃遍天的美食艇仔粥,这些配方是高级饭店的专利,让你享受品偿,学会了同样变通经营,赚钱并不难. 1原材料: 大米520克,猪骨1000克,鲩鱼肉450克,大地鱼末100克,腐 ...

油焖春笋食材&配料: 春笋.老抽.白糖.味精.麻油做法: 春笋去皮,下入盐水中煮透,煮十分钟取出改刀,沥干水分过油把盐.老抽.白糖.加入适量的清水勾兑成汁,放入笋一起焖制成熟汁水收干 ...

广州确实是个低调的城市,这和城市特征.市民性格都有关系,所以在某些时候难免"吃闷亏"或者"被误伤".即使是这样,广州人似乎也不太在乎,照样该饮早茶的饮早茶,该打 ...

艇仔粥,发源于老广州,属广东粥品之一以鱼片.炸花生等配料加于粥中而成相传在漂浮于河上的艇仔上制作而成名口感鲜甜香美,适合众人口味上世纪90年代在珠海沿河东路的河畔上有一家民间老店新园在此诞 ...

20世纪30年代,珠江上行走着四种艇:紫洞艇.游河艇.住宿艇和过海艇.有一种小艇被文史记载遗忘了,那就是在四种艇之间来回穿梭.贩卖美食的粥艇.这种粥艇最著名的出品,就是艇仔粥. 发明艇仔粥的,是终年在 ...

你说广州跌出一线城市,GDP被重庆超越,没有会人关心. 但是,你千万别说肠粉艇仔粥老字号难吃,他们真的会"炸". |网上流传的段子近期(3月28日)发布 2020年广州市国民经济 ...

广州艇仔粥是广东省广州市的一道特色小吃,该菜品由珠江三角洲的水上人家(疍民)发明:艇仔粥因其在艇仔上烹制和售卖而得名,其配料十分丰富,新鲜的生鱼片.瘦肉.油条.花生.叉烧.葱花和蛋丝,以及猪皮.海蜇. ...

为什么叫艇仔粥