油焖春笋、XO酱珍菌菇、艇仔粥，油腻？不健康？不存在的 / 开普饭

XO沙茶酱鲍鱼仔食材&配料: 大连鲍5个.沙茶酱10克.XO酱5克.辣椒油5克做法: 大连鲍刷洗干净外壳,撬开取肉,去除杂质,冲洗干净后焯水过凉把沙茶酱和XO酱.辣椒油拌匀处理好的鲍鱼 ...

羊肚菌炒元贝食材&配料: 元贝350克.羊肚菌5克.西葫芦300克.红椒30克.葱蒜.XO酱5克.一品鲜10克.鸡精.味精做法: 用平底锅把元贝煎熟备用羊肚菌洗净后飞水,西葫芦过油备用 ...

牛肉炒菌菇材料: 茶树菇.牛肉.青圆椒.红圆椒.红葱头.小葱.姜.蒜.糖.盐.蚝油.老抽.胡椒粉.料酒.生粉.酱油做法: 1.牛肉.青红椒.小葱.姜.红葱头全部洗净切丝. 2.茶树菇洗净滤干水分. ...

香茅牛肋骨配葱酱小脆菇食材&配料: 牛肋骨600克.白玉菇50克.西红柿1个.芦笋100克.鲜香茅100克.南姜50克.咖喱也15克.蚝油30克.柱候酱30克.冰糖30克.鸡粉20克.老抽2 ...

椒麻鲍鱼仔食材&配料: 鲍鱼仔.花椒.盐.葱.姜.蒜.香油.味精.葱做法: 鲍鱼仔去壳去杂质后取肉,加葱.姜.料酒腌制去腥备用花椒.葱.姜.蒜.香油.食用油一起放入料理机打成椒麻汁,加盐 ...

大雨过后,天气更热了,下班回家不想下厨,孩子们也爱吃冷饮,饭也不香了,是不是这样子呢?此时,开胃下饭菜最受欢迎了,这道菜中有番茄有菌菇,炒一炒,加酱汁烧一烧上桌,咸鲜味美家人爱! 大人小孩子没胃口,这 ...

珍菌爆猪颈肉食材&配料: 杏鲍菇150克.茶树菇100克.猪颈肉100克. 甜彩椒20克.姜.蒜末.生粉水.黄油.黑椒碎.烧汁.生抽.黑椒汁.老抽.蚝油做法: 将杏鲍菇改刀成小长条,茶树菇 ...

脆皮牛柳配菌菇食材&配料: 牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克.小番茄1个.秋葵1个.芝麻菜2根.百里香2根.牛肝菌1根.口蘑菇和西菇各10克.盐10克.胡椒粉5克.鸡粉3克.黄油8克 ...

鲜核桃菌菇荔枝球食材&配料: 荔枝1颗.黑松露.菌菇.鲜核桃.橄榄油.鲜橙汁.蜜豆.盐.糖做法: 选一颗荔枝去皮去核挖空心备用菌菇切碎丁,黑松露切碎末,加入橄榄油一同炒制干身将菌菇馅料 ...

香辣笋丁菌菇酱的用料鲜香菇 75克干香菇 75克肉头菇 25克小花菇 25克笋干 3片干辣椒(小米辣) 根据个人口味食用油 100克葱 20克味极鲜酱油 20克蚝油 20克盐适量鸡精适 ...

[黑鸡枞菌炒元贝] 食材&配料: 黑鸡枞菌.彩椒.葱姜蒜.芦笋.盐.鸡粉.糖.生粉.芝麻油做法: 澳带吸干水分放入底味腌制好,拍上生粉起锅将澳带煎制,鸡枞菌过油飞水控干鸡枞菌勾芡和元贝炒 ...

油焖春笋、XO酱珍菌菇、艇仔粥，油腻？不健康？不存在的