香辣笋丁菌菇酱
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香辣茄盒 食材 茄子2根.猪肉糜100克.油适量.盐2克.葱花5克.姜末5克.蒜末5克.生抽6克.面粉40克.玉米淀粉22克.白胡椒粉0.5g.辣椒面3克.泡打粉0.3g 做法 1.肉糜里放入一半的葱 ...
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美食精选:话梅猪蹄,香辣水煮菌菇,牛肉炖萝卜,小炒羊米香
话梅猪蹄 材料:猪蹄,话梅,盐,老抽,酒,冰糖 做法: 1.猪蹄用开水煮一两分钟,焯去浮沫,捞出并洗净. 2.锅中倒油,加姜片炒香. 3.将洗好的猪蹄放入锅中,翻炒. 4.加老抽,翻炒上色后,加啤酒. ...
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脆皮牛柳配菌菇、香煎鳕鱼配黑鱼子酱、牛油果沙拉配鸡蛋
脆皮牛柳配菌菇 食材&配料: 牛排160克.酥皮180克.鹅肝碎10克.小番茄1个.秋葵1个.芝麻菜2根.百里香2根.牛肝菌1根.口蘑菇和西菇各10克.盐10克.胡椒粉5克.鸡粉3克.黄油8克 ...
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巧手拌羊肉、香辣牛蹄筋、菌菇鸭舌
[巧手拌羊肉] 食材&配料: 带皮羊肉.大葱.辣鲜露 做法: 羊肉冲水加入大料煮熟一定注意火候不要煮老咯 羊肉切成片,大葱切成片 放辣鲜露.辣椒油.红醋拌匀 放少许香菜点缀即可 [香辣牛蹄筋] ...