香茅牛肋骨配葱酱小脆菇、鹊巢鸡枞菌、芙蓉蒸澳龙 / 开普饭

[牛肋骨葱酱小脆菇] 食材&配料: 牛肋骨.白玉菇.西红柿.芦笋.香茅.南姜.咖喱汁.蚝油.柱候酱.冰糖.鸡粉.老抽.生抽.青葱.芝士粉.蒜头.脆浆粉.红萝卜做法: 牛肋骨拍生粉炸,放入调好 ...

[捞汁紫皮秋蒜] 食材&配料: 紫皮独头蒜500克.干辣椒.柠檬.生抽200克.米醋200克.糖180克.老抽10克做法: 独头蒜剥去外皮改刀切片后冲水控干水分锅中烧水把蒜片入开水锅中焯一 ...

[三色蒸鲤鱼] 食材&配料: 鲤鱼1200克.鱼丸300克.青椒粒30克.红椒粒30克.黄椒粒300克.蒸鱼豉油25克.盐3克.胡椒粉2克.色拉油.料酒30克做法: 将鲤鱼宰杀洗净,中间片开 ...

牛小排爆鲜黑鸡枞食材&配料: 牛小排200克. 黑鸡枞100克.芦笋尖20克.酱油15克.鸡粉5克.生粉3克.花雕酒5克.糖.盐.黑胡椒碎做法: 牛小排解冻切成条,加入盐.黑椒碎拌匀腌制, ...

面皮松板肉配鱼子酱食材&配料: 猪肥膘.青瓜丝.京葱丝.面皮.鱼子酱.香椿苗.白糖.鸡粉.生抽.鲜味汁.美极鲜.味粉.花生酱.胡椒粉.水.甜面酱做法: 把肥膘焯熟后修整外形,用松肉针扎孔, ...

芝士双薯食材&配料: 紫土豆1个.黄土豆1个.芝士粉.芝士粉.开心果碎200克.蜂蜜.薄荷叶.奶油.糖.薄荷酱做法: 把土豆去皮洗净切成块放入蒸箱蒸熟,捣碎后加入芝士粉.奶油.糖拌匀薄荷 ...

[烟熏小羊肋排配法香土豆泥] 食材&配料: 羊肋排.土豆.芦笋.蔬菜汁.黑胡椒粉.豆腐乳.法香碎.蚝油.盐.鸡蛋.排骨酱.迷迭香做法: 羊肋排用蔬菜汁(胡萝卜.西芹.洋葱.香菜.生姜.黑胡椒 ...

[鲜辣杏鲍菇] 食材&配料: 杏鲍菇.白芝麻.食用花草.鲜味汁.鲜辣汁.蚝油.蜂蜜.孜然粉.辣椒粉做法: 杏鲍菇洗净切成薄片,然后放入油锅炸至金黄捞出沥干油锅内放入调好的味汁,炒匀后加入辣 ...

菌菇炖鸡块材料:鸡腿 2个香菇30克榛蘑30克土豆200克:葱3克姜3克浓汤宝 1块八角2粒辣椒 2粒老抽5毫升冰糖 20克盐4克: 做法:1.准备好所用食材. 2.葱切段姜切片准备好调料. 3. ...

香茅牛肋骨配葱酱小脆菇、鹊巢鸡枞菌、芙蓉蒸澳龙