面皮松板肉配鱼子酱、脆椒口水鸡、柿柿如意 / 开普饭

经典美味的宫保鸡丁,鸡肉滑嫩可口,酸甜微辣特下饭说到经典的家常菜可能很多的朋友都会想到'宫保鸡丁'了吧,宫保鸡丁虽然听上去可能不太好做,但是在制作的时候也是很简单的,也是在我们餐桌上出现的一道美食了 ...

沙漠牛肉主料:牛腹肉300克辅料:炸面包糠30克.炸金蒜蓉25克.青椒圈3克.红椒圈3克.大蒜头1个调味料:鸡粉3克.大蒜粉2克 .鹰粟粉10克卤牛肉配方: 大蒜仔30克.洋葱30克.芹菜30 ...

导语:春节家来客人,提前备好6道菜,热一热就开饭,相聚招待两不误! 很快就要迎来2021年春节了,过年期间,家里肯定少不了来客人.每年春节,主人家为了招待客人,光说做饭招待就忙得不可开交.像平常家里来 ...

鸡汤萝卜炆牛腩食材&配料: 净牛腩.萝卜.盐.胡椒粉.花雕酒.高度白酒做法: 把牛腩切成正方形块,冲净血水,锅烧开水加入花雕酒.高度白酒.牛腩煮至牛腩紧致,撇除血沫捞出放入净桶,桶底垫上竹 ...

马兰头要在阳春三月,赶在开花之前采摘,碧叶红茎,最为鲜嫩,过了清明节的马兰头会发苦发涩,失去食用价值.香干马兰头是很多人的餐馆必点菜之一,马兰头洗净焯熟切碎,与炒香的香干拌在一起,撒上白芝麻,挖上一勺 ...

香桂千页豆腐食材&配料: 干豆腐400克.五花肉100克.有机干花菜50克.洋葱100克.蒜头10克.美人椒5克.野山椒5克.小米椒5克.蒜叶5克.蒸鱼豉油20毫升.生抽5毫升.老抽5毫升. ...

脆筒鲜果沙拉配鱼子酱食材&配料: 春卷皮3张.山楂片1片.芒果.奇异果.草莓.火龙果.猕猴桃.玉米粒.蓝莓 .沙拉酱. 酸奶.炼乳做法: 1.把春卷皮一开为四,成为正方形,用圆柱模具抹上少 ...

香煎坚果肉饼配鱼子酱食材&配料: 蛋白肉饼500克.面包片6块.坚果仁2克.姜粒末1克.脆浆粉1克.鱼子酱3克.盐1克做法: 将蛋白肉饼混合坚果仁.调味料等,用手打成薄片,放入蒸箱蒸3分钟 ...

[脆烤生蚝配鱼子酱] 食材&配料: 脆烤生蚝:生蚝4只.玉米粉.鸡蛋3个.面包糠适量蘸酱:欧芹1束.山萝卜1束.香菜1束.莳萝.酸母叶.大蒜.柠檬.葡萄籽油腌海芦笋:海盐.海芦笋.米醋.昆 ...

捞拌海参食材&配料: 海参2根.洋葱1个.香葱.红彩椒1个.黄彩椒1个.青尖椒1个.甜菜苗3根.蚝油.香油.青芥辣1支.芥末油.白糖做法: 将各种蔬菜切成丁,码放在盘中将发好的海参斜刀切 ...

深海鳕鱼汉堡食材&配料: 鳕鱼1块.圆生菜1个.汉堡胚1个.水瓜柳适量.洋葱1个.柠檬1个.面包糠1袋.鸡蛋2个.面粉.盐.胡椒.黄油.蛋黄酱 .油做法: 将鱼改刀,加入盐.胡椒粉.柠檬汁 ...

面皮松板肉配鱼子酱、脆椒口水鸡、柿柿如意