牛小排爆鲜黑鸡枞、脆米芥辣牛肉、酱汁娃娃菜羊肚菌 / 开普饭

原创王子妈咪爱美食2021-05-25 10:33:23 #头条吃货节# 减脂蒸菜,有荤有素,营养饱腹做法超简单食材:娃娃菜适量,鸡胸肉一块,香菇三个,木耳适量,胡萝卜一小段,生姜一块,香葱一根,小 ...

香辣牛掌材料: 黄牛掌1只(约1000克,取前段). 调料:八角.桂皮各2克,盐5克,味精3克,糖5克,胡椒粉5克,辣椒油3克,老抽8克,生抽4克,蚝油8克,葱.姜各10克,丁香5克,草果5克,色拉 ...

分享4道特色美食做法蚝油娃娃菜食材:娃娃菜,大蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉.做法:第一步.碗中加入半碗清水,两勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺白糖,一勺淀粉,搅拌均匀备用.第二步.娃娃菜去根 ...

国庆假期余额已经不足了,对于在厦门的我来说,疫情增长清零的消息,公园影院开放的消息,给假期的后半段,增加了别样的乐趣,为了庆祝,椰子鸡火锅已经准备好了. 椰子鸡,顾名思义,最重要的两大食材是椰子和鸡, ...

[三色蒸鲤鱼] 食材&配料: 鲤鱼1200克.鱼丸300克.青椒粒30克.红椒粒30克.黄椒粒300克.蒸鱼豉油25克.盐3克.胡椒粉2克.色拉油.料酒30克做法: 将鲤鱼宰杀洗净,中间片开 ...

[脆米芥辣牛肉] 食材&配料: 牛腱子肉.香米.姜.芹菜.香菜根.香菜白.胡萝卜.白胡椒粒.花雕酒.白酒.盐做法: 牛腱子肉切方块去血水,冷水入锅加入白酒煮开5分钟,撇去浮沫取高压锅加入纯净 ...

双味鸡枞菌主料:黑鸡枞300克辅料:青二荆条50克.大葱30克.姜片10克.大蒜15克调料:盐6克.鸡粉5克.美极鲜6克.蚝油6克.红油10克.酱油5克.鸡汁3克.甜菜苗做法: 把鸡枞菌分成两 ...

虫草花拌鸭丝食材&配料: 鸭翅500克.虫草花.青瓜球.薄荷叶.食用花草.盐.红油做法: 把鸭翅煮熟后用手撕成丝虫草花洗净后飞水,捞出过凉加入盐.红油拌匀,摆入盘中,用薄荷叶.花草点缀 ...

鹅肝和牛煲仔饭食材&配料: 和牛100颗.鹅肝50颗.菜心2颗.鸡蛋1个.煲仔饭酱油做法: 把米浸泡2个小时后清洗干净,放入刷了油的砂锅煲制成熟待米表面没有水分,放入和牛片.鹅肝,盖上盖 ...

低温鸡胸千层土豆食材&配料: 鸡胸肉200克.土豆200克.奶油100克.黄油50克.面粉50克.百里香10克.盐.胡椒粉3克.橄榄油50克做法: 先用盐.胡椒粉.橄榄油.百里香把鸡胸肉拌 ...

辣糟白米虾主料:白虾1500克辅料:生姜80克.陈皮50克.小米椒8克.干辣5克调料:豉油200克.蒸鱼油200克.鲜辣汁70克.鲜味汁35克.糟卤300克.生抽135克.味精20克.酱油100 ...

姜汁口条主料:猪口条300克辅料:樱桃小萝卜80克.青尖椒20克.红椒丁8克调料:美极鲜味汁6克.姜末10克.鸡粉.白糖.芝麻香油5克.纯净水20克做法: 口条冲洗干净血水,过水后放入老卤中卤 ...

金沙茶树菇食材&配料: 湿茶树菇.咸蛋黄.鸡蛋.黄油.盐.糖.生粉做法: 茶树菇洗净后打入鸡蛋黄拌匀,加入适量的生粉后抖掉多余的粉油温7成热,放入锅中炸至表皮酥脆后捞出,油温升高后下入锅 ...

牛小排爆鲜黑鸡枞、脆米芥辣牛肉、酱汁娃娃菜羊肚菌