烟熏小羊肋排配法香土豆泥、鸡枞菌配鱼皮金瓜泥、青椒海菜配牛排 / 开普饭

肋眼牛排的用料肋眼牛排一块(400克左右) 黄油 20克盐 2克黑胡椒粒小半勺肋眼牛排的做法步骤1 准备原料:肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺.黄油20克.盐2克: 步骤2 ...

炙烤金枪鱼食材&配料: 金枪鱼150克.芦笋头3个.食用花3个.海盐.黑胡椒粉.柠檬汁.芒果果泥.树莓泥做法: 将金枪鱼腌制,用黄油煎上色把芒果泥和树莓泥放入盘中,再把金枪鱼放在上面用 ...

轻煎A5和食材&配料: A5和牛西冷100克.西兰花.小番茄.大蒜酥.海盐.黑胡椒做法: 和牛冷藏解冻一个晚上,室温回温,撒上少许的盐腌制片刻铸铁锅不要放油,小火烧5分钟,放入和牛,每一 ...

香芋农家鹅主料:家鹅1只,香芋1斤. 药材:香叶,桂皮1,八角,陈皮,甘草味料:东古酱油,九江米酒,蚝油,盐,鸡粉,味精,家乐浓缩鸡汁,豆鼓. 酱料:柱候酱,花生酱,南乳,冰糖,芝麻酱,海鲜酱,美 ...

[招牌原味鸡] 食材&配料: 走地鸡.枸杞.薄荷叶做法: 走地鸡宰杀干净,用盐擦匀,入蒸柜蒸15分钟,浸冰水至凉透整鸡原汤用密筛隔干净,鸡晾干水分斩件淋入原汤汁用枸杞.薄荷叶点缀即可 [ ...

香茅牛肋骨配葱酱小脆菇食材&配料: 牛肋骨600克.白玉菇50克.西红柿1个.芦笋100克.鲜香茅100克.南姜50克.咖喱也15克.蚝油30克.柱候酱30克.冰糖30克.鸡粉20克.老抽2 ...

香草榛子烤羊排食材&配料: 羊排1个.桔子.干葱头.法香.SP.大藏芥末做法: 干葱头对半切开煎香SP,调味裹上黄油,烤箱180度烤2分钟法香.迷迭香.百里香烤干后混合,煎香的榛子打碎备 ...

孢子甘蓝百合鲍食材&配料: 鲍鱼2个.鲜百合片1盒.孢子甘蓝2个.香葱适量.葡萄籽油适量.圣女果1个.蒜末.百里香叶.牛奶.法香.盐.橄榄油做法: 鲜鲍鱼清洗干净后,切花刀裹上天妇罗粉后, ...

进入雨季,几场大雨过后,云南的广袤土地上纷纷冒出名贵的野生菌,这可是难得的山珍啊,就是本地人都不一定吃得起.目前个头大的红牛肝菌价格约550元/公斤,小点的要便宜些:白牛肝菌的价格在350元/公斤左右 ...

烟熏小羊肋排配法香土豆泥、鸡枞菌配鱼皮金瓜泥、青椒海菜配牛排