鲜辣杏鲍菇、香煎澳带配脆蔬、鸡汁鲜蔬蒸鱖鱼
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风味鱼柳、鲍汁鱼腐、仔姜拌牛舌
风味鱼柳 食材&配料: 草鱼150克.洋葱粒10克.青尖椒粒10克.小香芹粒10克.干辣椒节5克.藤椒油3克.辣鲜露5克.香油5克.熟芝麻5克.孜然粉4克 做法: 把鲜鱼肉去骨切成手指粗细,加 ...
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芝士双薯、香煎澳带配脆蔬、鸡汁鲜蔬蒸鳜鱼
芝士双薯 食材&配料: 紫土豆1个.黄土豆1个.芝士粉.芝士粉.开心果碎200克.蜂蜜.薄荷叶.奶油.糖.薄荷酱 做法: 把土豆去皮洗净切成块放入蒸箱蒸熟,捣碎后加入芝士粉.奶油.糖拌匀 薄荷 ...
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花园鲜辣杏鲍菇、冰爽金铃子杏仁碎、汾酒浸香肝
花园鲜辣杏鲍菇 食材&配料: 杏鲍菇300克.白芝麻.食用花草.美极鲜味汁.美极鲜辣汁.蚝油.蜂蜜. 孜然粉.辣椒粉 做法: 杏鲍菇洗净后切成薄片,放入油锅中炸至金黄捞出,沥干油备用 锅中放入 ...
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香煎澳带配蚕豆芥末酸奶油、低温鲅鱼配香草鸡胸、烟熏酱烤三文鱼
香煎澳带配蚕豆芥末酸奶油 食材&配料: 澳带4只.蚕豆100克.白洋葱20克.葱油30克.盐2克.鸡汁3克.青芥末2克 做法: 澳带加入盐.姜汁拌匀腌制入底味 蚕豆去皮后放入沸水中焯烫至成熟, ...
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脆皮澳带豆腐香菜汁 食材&配料: 老豆腐200克.澳带3个. 肉末40克.料酒5克.马蹄50克.胡萝卜20克.香葱30克.香菜150克.大蒜头1个.酸模1片.三色堇1多.蜂巢脆片1片.面粉15 ...
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酿羊肚菌佐香煎澳带 食材&配料: 带子5只.羊肚菌3只.牛肉末10克.昆布15克.木鱼花10克.甜豆2颗.蛋白15克.姜泥.盐.酱油.黑胡椒粉 做法: 将虾去壳去掉虾线,剁成虾泥,加入牛肉末. ...
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干煸牛肉条 备料:卤牛肉350克.干辣椒1把.藤椒2勺.葱1根.姜4片.蒜5瓣.蒜苗1根.白芝麻1勺.辣椒碎1勺.白糖2勺. 做法:把把卤牛肉切成条.葱切成段.姜切成末.蒜去皮洗净切成碎.蒜苗洗净切成 ...
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干煸土豆条、干煸手撕包菜、香辣杏鲍菇、生爆肥肠的美味做法
干煸土豆条 备料:盐1勺.米椒5个.蒜4瓣.姜3片.鸡精半勺.土豆2个.孜然粉1勺.芝麻1勺.花椒1勺.芹菜200克. 做法:把土豆洗净去皮切成条.青菜洗净切成段.姜切成片.蒜去皮洗净切成末.小米椒洗 ...
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五花肉炖土豆 做法 1.准备五花肉 2.土豆 3.锅中烧水下五花肉焯一下 4.焯好的五花肉用温水冲洗干净沥干水分 5.锅中下油加白糖 6.熬出糖色 7.下五花肉翻炒均匀,让每一块肉都上色. 8.加葱姜 ...