美食优选：爆炒鱿鱼，蚕豆烧鸡胸肉，香辣杏鲍菇丝，五花肉炖土豆 / 开普饭

家常红烧肉食材:五花肉,葱姜蒜,干辣椒,冰糖,八角,桂皮,香叶,做法:1.五花肉洗净切块,冷水放入锅中+葱姜料酒,煮沸捞出洗净控干水分备用2.热油放入冰糖,炒出糖色,倒入五花肉翻炒至变色,放葱姜蒜. ...

今日菜谱 [鱼香三丝] [升级版地三鲜] 鱼香三丝食材:木耳.里脊丝.杏鲍菇.莴笋.鸡蛋.泡辣椒具体步骤 1.杏鲍菇.木耳切丝:莴笋切丝加盐.糖抓匀备用:猪里脊切丝洗去血水,加盐.黄酒.生抽和少量 ...

油焖大虾材料: 大虾15只.大葱半根切段.生姜切片5-10片.海鲜酱油15克.香醋5克.白糖5克.淀粉2克.盐少许.白水小半碗.料酒适量: 做法 1.大虾剪掉长须,用牙签去掉黑线,已经用料酒腌制10 ...

油豆腐炒小白菜食材:小白菜400克.油豆腐300克.白皮大蒜5克.豌豆淀粉3克.酱油5克.白酒5克.盐3克.白砂糖3克.味精2克.植物油20克做法: 1.小白菜清洗干净,切成小段,再将叶及梗分开 ...

葱香牛腩材料:牛腩250克:油一勺盐一撮干红辣椒几个葱几根大蒜几个生抽几滴: 做法 1.所有食材准备好:锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫:汆烫好的牛腩块出锅:放入鲜呼吸电压力 ...

脆皮香蕉材料: 香蕉.面粉.燕麦.鸡蛋.蜂蜜.油做法: 1.香蕉剥皮,依次粘上面粉和鸡蛋液. 2.再把香蕉放到燕麦中翻滚均匀,让每个香蕉均匀裹上燕麦. 3.锅中放入适量油,油热后将香蕉炸至金黄,控 ...

招牌龙脷鱼做法:1.把龙脷鱼宰杀治净,剁成块后,加葱姜水.盐.味精.料酒.红苕粉和鸡蛋清拌匀,然后下入油锅里炸熟,捞出备用. 2.锅入纯菜油烧热,下干青花椒.干红花椒.泡青菜末.泡小米辣椒和榨菜炒香 ...

原创精选美食推荐:香辣杏鲍菇丝,蒜香油麦菜,小炒腊肉的做法小炒腊肉材料:腊肉.蒜苗.红椒.植物油.料酒.生姜.红油豆瓣酱做法 1腊肉用温水浸泡,清洗干净. 2把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗 ...

香辣杏鲍菇丝材料:杏鲍菇500克.香菜200克.干辣椒1大把.食盐1茶匙.酱油1/2汤匙.鸡精1茶匙.植物油2汤匙做法: 1.杏鲍菇切丝,香菜去叶切段 2.锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒 ...

材料:鸡腿500克.蚕豆50克.香菇2朵.朝天椒2个.核桃.盐.生抽.蚝油.香油.油1汤勺.白糖做法: 1.锅中烧开水,蚕豆焯水去除豆腥味,捞出放入冷水中浸泡5分钟:核桃去皮掰小块,香菇泡发后去蒂切 ...

苹果小甜点材料:苹果2个.面粉半碗.鸡蛋1个.食用油适量做法 1.鸡蛋打碎搅匀,放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状 2.将苹果刮去外皮,切成多瓣后去中心种子部分 3.将每一片苹果瓣挂糊 4.锅烧热后, ...

美食优选：爆炒鱿鱼，蚕豆烧鸡胸肉，香辣杏鲍菇丝，五花肉炖土豆