家常美味佳肴推荐：山药排骨汤，干锅有机花菜，韭菜炒鸡蛋 / 开普饭

蒜苔小炒肉用料: 主料.后腿瘦肉.蒜苔.配料.姜.蒜.花椒.干辣椒.料酒.酱油.生粉. 做法: 1.姜蒜切粒.干辣椒切小段.瘦肉切丝或者片,用生粉腌制待用.蒜苔切断. 2.热锅热油,铁锅一定要烧到冒 ...

金针菇炒绿豆芽材料: 绿豆芽300克,金针菇150克,青甜椒.红甜椒各50克,盐.鸡精.植物油各适量做法: 1.绿豆芽洗净:金针菇洗净:青甜椒.红甜椒均洗净,切丝. 2.锅加植物油烧热,放入青甜椒 ...

食材瘦肉400克大葱适量千张2张辅料食用油适量蛋清1个甜面酱1勺大酱2勺料酒2勺做法 1.猪肉洗干净. 2.切成肉丝. 3.加料酒.蛋清腌制20分钟. 4.炒锅烧热,倒入食用油. ...

干锅有机花菜是一道家常菜,有肉与花菜的配,吃肉不肥腻,吃菜有味,是一道不错的家常菜. - 干锅有机菜花 - [ 主料 ] 菜花:300g 五花肉:150g [ 调料 ] 油:6g.盐:1g.葱:5g ...

瘦肉金针菇汤做法: 1.瘦肉先切成肉丝,放少许料酒.生抽淀粉腌制一下.金针菇切去根部,洗净切成两段,小葱切葱花. 2.水烧开,将金针菇放入滚水中,接着取肉丝放入.水再次烧开后煮十分钟. 3.加入盐调 ...

卤味酥排骨材料:猪排骨1000克.五香粉25克.花椒3克.大葱20克.姜15克.盐10克.绍酒20克.味精1克.白糖40克.花生油50克做法: 1.将排骨洗净,以三根肋骨为一组斩开,再按4厘米的长 ...

香辣干锅鸡做法 1.步骤来:鸡准备好.要求最多2斤左右鸡,别太大.我这是半只,剁小块,小点好入味.备:姜,蒜,小葱: 2.干辣椒剪小段凉水泡20分钟:泡过在煎时不容易焦:缺点:更辣一些:土豆:切片自 ...

火爆鸭肠材料:鸭肠300克,青二荆条辣椒300克,泡椒末50克,泡姜末50克,大葱节20克,干青花椒20克.料酒120毫升.香油20毫升.色拉油80毫升.川盐.味精各适量. 做法 1.将鲜鸭肠刮洗净 ...

家常美味佳肴推荐：山药排骨汤，干锅有机花菜，韭菜炒鸡蛋