在梅州，吃一只客家古法盐焗鸡，喝一碗客家萝卜苗茶 / 开普饭

民以食为天说到一个地方脑海中的第一个画面可能就是当地的美食狗不理.北京烤鸭.肉夹馍.桂林米粉.钵钵鸡.重庆火锅.羊肉串...... 作为吃货大国中国人对吃的从不马虎由南到北,从东到西不同 ...

客家人除了热情好客.勤劳能干还有就是做得一手好客家菜好吃&美味客家菜以其独有的风味在中华美食占据着重要地位今天就让小编带你去看看河源和梅州的客家菜吧有菜式多变的主食和令人垂 ...

寻味梅县以寻美食味道之名,享梅县人情味之旅推荐小吃畲江菊花糕菊花糕是客家传统名糕点之一菊花糕里并无菊花粒小.柔韧.甘甜民国时期,客家人往返南洋时菊花糕是必带的"等路" ...

在广东,粤菜一直以广府菜.潮州菜和客家菜三足鼎立其中广府美食最先被众人熟知潮汕美食则是近些年的"新起之秀" 客家美食却总是被大家忽略甚至还经常会有疑问广东还有客家美食吗 ...

王云飞第五篇客家美食客家美食是岭南美食的三大菜系之一,也是中国饮食文化重要组成部分,主要流行于广东的惠州.梅州.河源.深圳.韶关,以及江西.福建.广西.台湾等客家聚居地. 客家菜的口感偏重&qu ...

"我喜欢中国队!" 然而每次的回应球迷的就是两个字"闭嘴"! 我们有时虽然会抱怨几句但是同样的是每次国足比赛球迷们都默默加油希望中国队能胜利但每次换来 ...

古法盐焗鸡制作教程: 主料:三黄鸡1只(2.5斤左右).油纸3张. 腌料:盐焗鸡粉30克.米酒10克.生抽15克,粗海盐6斤,生油适量做法:1.先将鸡去除内脏及食管喉管清洗干净 2.用盐焗鸡粉均匀 ...

盐焗鸡,广东久负盛名的汉族传统佳肴,广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜.皮黄肉嫩,原汁原味.优质土鸡不需要多余调料有盐足矣,小肉鸡可涂抹"沙姜粉"或现卖的"盐焗 ...

早上吃什么能一下子暖和起来? 答案当然是粥!

舟山带鱼组合骨酥肉烂秘方调制色鲜味美老人小孩都可以食用

在梅州，吃一只客家古法盐焗鸡，喝一碗客家萝卜苗茶