不管炒什么肉，都别直接下锅，教你正确腌肉方法，肉不柴不腥！ / 开普饭

一.红烧肉原料: 五花肉500克, 桂皮1根, 八角3颗 ,姜5片 ,红枣6颗(也可不放) 调料: 老抽2汤匙(30毫升), 盐1茶匙(5克), 糖3茶匙(15克) 做法: 1.将五花肉切成2厘米大 ...

很多比较喜欢吃大蒜的朋友,对蒜苔也是非常喜爱的,因为蒜苔炒出来之后蒜香味浓郁,但又不同于大蒜的蒜香味.今天就跟大家分享一道蒜苔非常家常的做法,用蒜苔搭配猪瘦肉,做出来的蒜苔炒肉.这道蒜苔炒肉做出来之后 ...

导语:不管做什么炒虾仁,都不要直接下锅炒,教你正确做法,不腥不硬特香! 大虾是我们餐桌上常见的美食,它的蛋白质含量极高,是鱼.蛋.奶的几倍至十几倍,新鲜的大虾哪怕只是简单的一蒸都特别鲜美,蘸着姜汁吃更 ...

这段时间,暖粉们吃的最多的食材是什么?萝卜.白菜还是土豆,是不是反复的做法捣鼓来捣鼓去,早就吃腻了. 前几天在微博上有个热搜话题,#疫情结束后你最想吃是什么?#对于暖暖来说,等疫情结束后,烤鸭.火锅. ...

今天要用豆角和猪肉跟大家分享一道美食,豆角炒肉丝.在教大家如何做豆角炒肉丝的同时,还会跟大家分享一个小妙招,这个小妙招就是怎么能够炒出滑嫩不柴的肉丝来.学会这个方法之后,不仅可以用在这个豆角炒肉丝上, ...

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容! 导语:无论炒什么肉,直接下锅就错了!30年大厨教你这2步,肉质鲜香不腥! 一说到炒肉,相信大家在生活中也是见到也是非常常见的,另外炒肉在我们日常生活 ...

芹菜炒肉丝在咱们平常生活中也算是一道很常见的食材了,但是很多人做出来的芹菜炒肉丝,不是芹菜没味,就是肉丝太咸.那么芹菜炒肉丝怎么做才好吃呢?今天就教大家一道非常简单的芹菜炒肉丝的做法,做出来之后肉丝特 ...

尖椒炒肉丝是一道非常经典的美食,这对于喜欢吃辣的朋友来说绝对是一道可以顿顿吃,而且吃不腻的美食.那么今天就跟大家分享一道尖椒炒肉的做法,非常简单,吃起来清脆爽口,而且很下饭.而且这是炒肉最正确的做法, ...

相信很多朋友一定特别喜欢吃青椒炒肉丝,今天就用青线椒和猪瘦肉搭配起来跟大家分享一道青线椒小炒肉丝.这道青线椒小炒肉丝中的肉丝经过了咱们的特殊处理,使它变得更加入味,滑嫩可口.而且搭配上香辣的青线椒,吃 ...

我们平时炒各种时蔬的时候,都喜欢加一点猪肉一起炒,这样炒出的菜有着荤油的特殊香气,吃起来格外好吃!同样是炒肉,我们在家自己炒和饭店炒的味道会差很多,饭店炒的肉又香又嫩特爽滑,而我们在家炒,有时很腥有时 ...

不管炒什么肉，都别直接下锅，教你正确腌肉方法，肉不柴不腥！